Kräftskiva buffé
Kräftpremiär och gäster som väntas? En buffé är lika enkel och bekväm att bjuda på som den är uppskattad av gästerna. Fyll buffébordet med smårätter och lyxiga tillbehör till de vackert röda kräftorna - bind ihop alla rätter med smakfulla såser och röror.
Recept Visar 127 stycken
Ört- och vitlökskrans
Valnötsbaguetter à la Bruks
Fougasse
Zucchinipaj med ricotta och mandel
Kantarellpaj med bacon och rucola
Ostbricka
Skaldjurspaj
Minibröd med gräslök och lagrad ost
Japanskt mjölkbröd
Vridna baguetter med ost, dill och jalapeño
Rödbetspaj med chèvre och valnötter
Kräftpaj
Flarn med sardeller och sparris
Filodegspaj med sparris, sesam och salladslök
Valnötsbröd
Små smördegspajer med brie och sparris
Vitlöksbröd i ugn med mozzarella
Rädisor med kräftstjärtar och rostad lök
Galette med ricotta, potatis och majs
Pizza bianco med chiliost och päronchutney
Frasig filodegspaj med getost, tomat och karamelliserad lök
Små brytbröd med oliv
Päron- och ädelostflarn