Rödbetspaj med chèvre och valnötter
Servera en härlig matpaj till middag! Här ett fantastiskt gott recept på rödbetspaj med chèvre, som passar lika bra till vardagsmiddagen som att servera på festbuffén.
Ett recept från:
Buffé nr 2, 2020
Ingredienser
4-6
Pajdeg
100 g kallt smör
2 dl vetemjöl
1 dl grahamsmjöl
3 msk kallt vatten
Fyllning
300 g kokta rödbetor
3 ägg
2 dl cottage cheese
1 dl mjölk
1 tsk honung
1/2 tsk torkad rosmarin
1/2 tsk salt
200 g chèvre
1 dl hackade rostade valnötter
För alla
Innehåller laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: köp eller gör egen glutenfri pajdeg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Supergod och annorlunda paj. Tog lite mer av kryddorna och grovt mjöl till pajdegen, den blev verkligen uppskattad.
Åsa
2022-11-25Tämligen smaklös. Nej ingen favorit för familjen. Lotta
Christina
2021-10-05Jag hade varken mjölk eller cottage cheese. Tog creme fraiche och grädde istället. Lättare att blanda. Tog också 4 ägg istället för 3. + mer rödbetor :).
Eva
2021-07-18