Minibröd med gräslök och lagrad ost

Name: Minibröd med gräslök och lagrad ost
Total time: 45 min
Yield: 8 st
Ingredients: 6 dl vetemjöl (6 dl motsvarar 360 g); 2 tsk bakpulver; 2 dl riven lagrad Svecia eller Västerbottensost; 1 dl finskuren gräslök; 1 tsk salt; 1 ägg (+ extra till pensling); 3 dl filmjölk (3%)

Under 45 min 7 ingredienser Medel

Lättbakade bröd med maxad midsommarsmak i form av gräslök och lagrad ost! Degen är bara att snabbt blanda ihop, tack vare bakpulver behövs ingen jäsning. Välj att göra små minilimpor eller baka bröden i en bakpappersklädd muffinsplåt. Godast nybakta!

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2016

Ingredienser

8 st

Minibröd

6 dl vetemjöl (6 dl motsvarar 360 g)

2 tsk bakpulver

2 dl riven lagrad Svecia eller Västerbottensost

1 dl finskuren gräslök

1 tsk salt

1 ägg (+ extra till pensling)

3 dl filmjölk (3%)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Blanda vetemjöl, bakpulver, riven ost, gräslök och salt i en bunke.

Gör en grop i mitten. Tillsätt ägg och filmjölk i gropen. Rör tills degen precis går ihop.

Stjälp upp degen på mjölat bakbord och knåda tills den håller ihop.

Dela degen i 8 bitar. Forma varje bit till en avlång liten limpa och lägg på en bakpappersklädd plåt. Pensla med ägg.

Grädda i mitten av ugnen 15–20 minuter, tills bröden fått fin färg och är genombakade.

00:20:00

De är allra godast nybakade, eller lite ljumma. De kan också värmas på vid servering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Margareta
27 juli 2026
Har ni små bakformar att baka dem i eller är det något som är vikt? Kommer inte att bli detsamma om man lägger dem på plåt!
ICA-köket
27 juli 2026
Hej Margareta! Ja precis, dessa är bakade i små brödformar men det går lika bra med en bakpappersklädd muffinsplåt. Hälsningar, Lisa
Martin
19 mars 2022
Supergoda. Även gott med gräddfil!
Evelina
16 aug. 2018
Går det att byta ut filmjölk mot naturell kvarg?
ICA-köket
27 aug. 2018
Hej Evelina! Vi har inte provlagat men om du tar 2 dl kvarg och sedan spä med vatten till filmjölkskonsistens så borde det bli bra. Hälsningar Michelle

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Förenklade amerikanska pannkakor
Betyg 4.1 av 5.554 personer har röstat
Receptet har 62 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Förenklade amerikanska pannkakor

Frukostpannkaka
Betyg 3.7 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Frukostpannkaka

Scones med filmjölk
Betyg 4.6 av 5.102 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Scones med filmjölk

Havrefrallor med bovete
Betyg 3.3 av 5.119 personer har röstat
Receptet har 22 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Havrefrallor med bovete

Valnötsscones
Betyg 2.8 av 5.88 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Valnötsscones

Pancakes med småprinsar
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pancakes med småprinsar

Sommar Baka bröd Filmjölk bröd Ostpaj Filmjölk Dop