Karljohanssvamp
Karljohanssvampen är en uppskattad svamp, som också är populär i det italienska köket. Smaken är mild och nötaktig och köttet vitt. Här hittar du våra recept − karljohan är god att stuva, steka eller blanda i pastasåser, men fina exemplar är också goda rå i till exempel sallad.
Recept Visar 25 stycken
Karljohan svamp lasagne
Ugnsrostat ris med svamp
Funghi trifolati
Karl Johanravioli med grönpeppar, tomat och sockerärtor
Sugo di carne
Gräddig karljohansoppa
Färsk ravioli med tomat och basilikasås
Ragu på morot & karljohanssvamp
Frasiga knyten med karljohansvamp och rotselleri
Dumpling med färskost i kryddig svampbuljong
Älgfilé med kanel- och vinbärssås samt rotfruktskaka
Svampfylld triangliolini med parmesangrädde och ruccola
Crêpes med karljohanssvamp
Oxfilé med parmesanpotatis och Karljohanssvamp
Gratäng Royal
Karl Johan- och chèvrefrittata
Ugnsstekt kyckling med jordärtskocka, päron och svamp
Parmalindad oxfilé med svampkräm och balsamvinägersås
Pizza bianco med skogssvamp och Folke
Parmalindad fläskfilé med konjakssvamp och lättsyrad sallad
Renskav med karljohan, senap och enbär
Potatispuré med karljohansvamp
Inbakad smördegsrulle med svamp och cheddar