Potatispuré med karljohansvamp

Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Potatispuré med karljohansvamp

Potatispuré med karljohanssvamp är ett krämigt och gott tillbehör på festbordet! Stekt svamp rörs ner i moset som smaksätts med tryffelolja. Potatisskivor och parmaskinka steks knapriga i ugnen för dekoration vid servering.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2006

Potatispuré med karljohansvamp

Ingredienser

4 portioner
ca 30 g torkad karljohanssvamp
750 g mjölig potatis
ca 2 dl mjölk
50 g smör
1 tsk tryffelolja
salt

Garnering

1 stor potatis
olja till stekning
salt
4 skivor parmaskinka

Gör så här

00:05:00
00:01:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.1 personer har röstat

Kommentar

jättegott till oxfilén med örtig sås, fast vi hade i kantareller istället för karljohansvamp.

Jennie

2008-01-11

Näringsvärde per portion

Energi1390 KJ / 330 kCal

Testa liknande recept

Sugo di carne
Betyg 3 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Ragu på morot & karljohanssvamp
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ugnsrostat ris med svamp
Betyg 3.4 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Gratäng Royal
Betyg 2.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Karljohan svamp lasagne
Betyg 4.3 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Parmalindad oxfilé med svampkräm och balsamvinägersås
Betyg 4.4 av 5.92 personer har röstat
Receptet har 42 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad