Potatispuré med karljohansvamp

Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Potatispuré med karljohansvamp
Under 45 min10 ingredienser Avancerad

Potatispuré med karljohanssvamp är ett krämigt och gott tillbehör på festbordet! Stekt svamp rörs ner i moset som smaksätts med tryffelolja. Potatisskivor och parmaskinka steks knapriga i ugnen för dekoration vid servering.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2006

Potatispuré med karljohansvamp

Ingredienser

4 portioner
ca 30 g torkad karljohanssvamp
750 g mjölig potatis
ca 2 dl mjölk
50 g smör
1 tsk tryffelolja
salt

Garnering

1 stor potatis
olja till stekning
salt
4 skivor parmaskinka

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00
00:01:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

  • Jennie

    jättegott till oxfilén med örtig sås, fast vi hade i kantareller istället för karljohansvamp.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi1390 KJ / 330 kCal
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Sugo di carne
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Ragu på morot & karljohanssvamp
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ugnsrostat ris med svamp
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Gratäng Royal
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Gräddig karljohansoppa
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    Receptet är ett klimartsmart val.
PotatisgratängKöttgrytaPlommonRotfrukterSvampsåsSallad nyår