Tartiflette

Betyg 4.8 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Tartiflette

Tartiflette är en fransk potatisgratäng med extra allt! Potatis, grädde, vitt vin och rökt sidfläsk som får sällskap av osten reblochon – behöver vi säga mer? Prova detta recept och du kommer inte att bli besviken!  

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2024

Tartiflette

Ingredienser

4-6 portioner
900 g fast potatis
1/2 kruka plockad färsk timjan (+ ev extra till servering)
2 gula lökar
200 g rökt sidfläsk
2 dl torrt vitt vin
2 dl crème fraiche
2 dl vispgrädde
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
250 g reblochon, camembert eller brieost (rund bit)

Gör så här

00:10:00
00:10:00
00:40:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.8 av 5.8 personer har röstat

Kommentar

Ett lätt recept som var smidigt att göra och som blev otroligt gott!

Simon

2024-12-28

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat per portion på 4 port.
Energi4042 KJ / 966 kCal
Fett69 g
Salt5.5 g
Kolhydrater46 g
Protein28 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Brietårta med honung och torkad frukt
Betyg 3.6 av 5.89 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Fransk sallad med valnötter
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Pithivier – Smördegspaj med bacon och purjolök
Betyg 3.5 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Spenatsallad med kronärtskockor och brie
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Rostade hasselnötter med honung och brieost
Betyg 3 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Norrländsk duo2 – grillat tunnbröd med hjortron och brie
Betyg 3.6 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad