En utsökt kaka som skapades redan på 1800-talet av en fransk gastronom, därav uttalet savaräng. Det som skiljer denna sockerkaka från dagens enklare version är att den bakas på en jästdeg. Sedan bidrar den spetsade sockerlagen med lite extra fransk flärd. Serveras med grädde och sviskonkompott.
Har du lagat receptet?
Kommentar
Åsa
2022-03-06Lite pysslig kaka som görs i flera moment men väl värt besväret! Sviskonkompott och grädde till var pricken över i:et