Croque monsieur

Betyg 4.9 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Croque monsieur

Croque monsieur är en världsberömd frasig och varm smörgås som är en riktig klassiker i det franska köket. Här görs den med kombinationen av dijonsenap, skinka och smält ost vilket gör mackan helt oemotståndlig god.

Croque monsieur

Ingredienser

4 portioner
3 msk smör
8 skivor vitt bröd
12 skivor lagrad ost (gärna Gruyére)
4 skivor kokt eller rökt skinka
1 - 1 1/2 msk dijonsenap

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Det är svårt att bre smör på båda sidor av en brödskiva så jag "steker" skivorna i smör i stekpannan. Samma sak med osten: På med osten och skinkan på hälften, bre på senap ock sedan ost övan på det. Sedan hälften av brödet på dessa. Sedan steker jag dem eller möjligen i en förvärmd airfryer. i någon minut utan fett beroende på vad som får plats. Om det kniper kan man använda en brödrost innan de övriga ingredienserna läggs på för att sedan mikra dem i c:a 30 - 45 sekunder på högsta värme.

Gideon

2025-04-28

Näringsvärde per portion

Energi1818 KJ / 434 kCal
Fett25 g
Salt2 g
Kolhydrater28 g
Protein22 g

Testa liknande recept

Croque dijonnaise
Betyg 4.4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad croissant med ost och skinka
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Ostspread
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Snabb frukostmacka med stekt ägg och skinka
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Croque Madame
Betyg 4.7 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostad fransk potatissallad med dragon
Betyg 4.7 av 5.74 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad