Croque monsieur

Betyg 4.9 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
4.9Världens godaste
Croque monsieur
Under 30 min5 ingredienser Enkel

Croque monsieur är en världsberömd frasig och varm smörgås som är en riktig klassiker i det franska köket. Här görs den med kombinationen av dijonsenap, skinka och smält ost vilket gör mackan helt oemotståndlig god.

En tallrik med en halverad dubbelmacka med smält ost i och ovanpå.

Ingredienser

4 portioner
3 msk smör
8 skivor vitt bröd
12 skivor lagrad ost (gärna Gruyére)
4 skivor kokt eller rökt skinka
1 - 1 1/2 msk dijonsenap

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

  • Damina

    Använd frysta brödskivor och riktigt smör, lättare att hantera och fransmän använder bara äkta smör för det smakar underbart. Bred på senap, lägg på skinka, sen ost, brödskiva och vänd hela Monsieur på plåten så allt hamnar i den ordning det står i receptet. Lägg sist på ostskiva. Sjuss in i ugnen.

  • Gideon

    Det är svårt att bre smör på båda sidor av en brödskiva så jag "steker" skivorna i smör i stekpannan. Samma sak med osten: På med osten och skinkan på hälften, bre på senap ock sedan ost övan på det. Sedan hälften av brödet på dessa. Sedan steker jag dem eller möjligen i en förvärmd airfryer. i någon minut utan fett beroende på vad som får plats. Om det kniper kan man använda en brödrost innan de övriga ingredienserna läggs på för att sedan mikra dem i c:a 30 - 45 sekunder på högsta värme.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi1818 KJ / 434 kCal
Fett25 g
Salt2 g
Kolhydrater28 g
Protein22 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Ostspread
    Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Varm ägg- & potatissallad med bacon
    Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Croque Madame
    Betyg 4.5 av 5.24 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Croque dijonnaise
    Betyg 4.5 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kyckling cordon bleu med fransk sallad
    Betyg 4.6 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bouillabaisse med rouille
    Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Grillad smörgåsMackaSmörgåsHelgskinkaGrillade mackorMozzarella mackor