Nytt nummer!

Tidningen Buffé

Vi förgyller vinterns sista suck med matiga bagels för utomhusaktiviteter och långa helgfrukostar, blickar mot Japan och äter enkel japansk vardagsmat, sätter smak med citron och lagar pytt i panna till vardags – enkelt, med allt på en plåt eller i en panna!

Inspireras av tidningen Buffé

Japansk mat

Matskola

Vi djupdyker i japansk mat, bortanför sushi, ramen och tempura, och tar reda på vilken som är den mest populära vardagsmaten i det smakrika köket med många traditioner.

Pytt i panna i ugn

Pytt i ugn

Vi lagar pytt i panna i ugn eller i en panna – både smidigt och tidseffektivt. Här är de bästa recepten där hela middagens lagas i en form.

Snacks till myskväll

Maxa myset

Ladda upp med färgsprakande chips, popcorn och goda röror som lyfter helgmyset ännu en nivå.

Mat innan löning

Billigt

Har det börjat sina på kontot? Här hittar du billiga och goda recept som räddar middagen!

Vad är gochujang?

Matskola

Gochujang är en koreansk chilipasta som tillför både hetta och umami till maten. Den smakrika pastan är rund, het, salt och söt på samma gång och kan användas i många olika rätter. Varför inte testa den i dina moules eller som glaze till laxen?

Makaroner på 5 sätt

Makaronifeber

Här är 5 rätter med makaroner som du inte har ätit dem förut. Allt från gratinerad vodkapasta och snabb makaroni e fagioli till makaroner med kryddig färs.

Trio i bolognese!

Söndagspreppen!

Preppa veckans middagar med köttfärspaj, köttfärssås med spaghetti och köttfärsgulasch.

Olika semlor

Våra mest populära recept

Recept på flera olika semlor att baka till fettisdagen.

Mest gillat på Instagram

Månadens like-raketer

Marry me butter beans och makaroner e fagioli – spana in topplistan över januaris mest gillade recept!

Artiklar Visar 460 stycken

Sommarmat för många

Sommarmat

Vi har samlat de bästa recepten och tips för att lyckas laga sommarmat till många.

Aubergine

Aubergine

Här är de godaste recepten med aubergine, men också hur du tillagar den på bästa sätt.

Rulla en avokadoros

Matskola

Vi visar steg för steg hur du gör en vacker avokadoros av en perfekt mogen avokado!

Recept på svamppasta

Från champinjon till kantarell

Här här vi samlat våra bästa recept på pasta med svamp, från kantarell till champinjon!

Bönor & ärtor

Framtidens mat!

Vare sig du använder konserverade eller lägger egna i blöt är det jackpot för miljö, plånbok och hälsa. Bönor och ärter är framtidens mat. Här lär du bland annat känna mörkögd black eye, krämiga borlotti och protein-ligans höjdare sojabönan.

Goda mellanmål

Enkelt & mättande

Glöm inte att äta mellanmål! Här har vi recept på goda mellanmål som är enkla att ta med.

Recept Visar 9160 stycken

Kanelbullesemla
Betyg 4.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Goda små semlor med mandelmassa
Betyg 4.4 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Glutenfria semlor
Betyg 3.4 av 5.81 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Klassiska semlor
Betyg 3.7 av 5.607 personer har röstat
Receptet har 88 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostad mandelmassa
Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fluffig semla med rostad mandelmassa
Betyg 5 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Receptsamlingar Visar 672 stycken

Tidningen buffé

Receptsamling