Jul

Sillfavoriter till julbordet

Snart är julafton här och vad vore julbordet utan sillen? Att lägga in sill själv är inte alls svårt, vare sig det är en mer krämig eller en klar variant. Vissa sillar ska stå några dagar för att bli extra goda medan andra blir klar på ett par timmar. Var så god och njut.
Vill du ha fler smarrigt recept? Bläddra bland alla våra recept på sill här!

Våra favoritrecept på sill

1. Sill med dill och rödlök
Betyg 4.3 av 5.
74 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer.
En enkel kryddig sill med dill och rödlök som du snabbt kan lägga in själv. Du behöver bara varva 5-minuterssill med rödlök, mortlad peppar, citronskal, lagerblad och dill. Sa vi att det var enkelt?
Sill med dill och rödlök
2. Sill med Västerbottensost
Betyg 4.6 av 5.
49 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer.
Västerbottensost, majonnäs, dill och dijonsenap är några av ingredienserna som kommer att göra den här varianten till din nya favoritsill. Servera med kokt potatis eller placera sillen på ett knaprigt knäckebröd och njut!
Sill med Västerbottensost
3. Senapssill
Betyg 4 av 5.
129 personer har röstat
Receptet har 29 kommentarer.
Prova på att göra en egen senapssill genom att följa detta lättlagade recept. Gör din smakrika sås av senap, farin och vinäger blandat med olja, dill och purjolök före du lägger ner sillfiléerna. Servera din krämiga senapssill och njut!
Senapssill
4. Inlagd sill
Betyg 4 av 5.
98 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer.
Inlagd sill är en klassiker till midsommar, påsk och på det svenska julbordet. Denna inlagda sill är lättlagad, ofantligt god och en verklig fröjd för smaklökarna vid matbordet.
Inlagd sill
5. Skärgårdssill med stenbitsrom och dill
Betyg 4.1 av 5.
48 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer.
Snabbaste sillen som även blir väldigt, väldigt god görs på 5-minuterssill, majonnäs, gräddfil, dill, gräslök och röd stenbitsrom. Gott på en bit surdegsknäcke.
Skärgårdssill med stenbitsrom och dill
6. Krämig sill med äpple, pepparrot och gräslök
Betyg 4.3 av 5.
38 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer.
Sill är ett måste till årets alla högtider. Gör egen krämig sill med majonnäs och crème fraiche som bas. Äpple bidrar med sötma, pepparrot ger sillen en pepprig smak och tack vare gräslök får den också en mild löksmak.
Krämig sill med äpple, pepparrot och gräslök
7. Julsill
Betyg 2.4 av 5.
266 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer.
Här har vi en inlagd sill som passar extra bra till jul. Kryddpeppar och lagerblad ger en fin smak till ättikslagen, medan lime och apelsin ger en pigg citruston.
Julsill
8. Löksill
Betyg 3.5 av 5.
51 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer.
Bredvid kokt potatis, knäckebröd och lagrad ost bör det på buffébordet finnas hemlagrad löksill. Tänk på att låta sillen stå till sig i minst två dygn.
Löksill
9. Matjessill med chili och sherry
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer.
En supergod matjessill med chili och sherry som du gärna tillagar dagen innan den dukas fram på buffébordet. Fräs vitlök, rödlök, tomatpuré och chili i olja före du tillsätter resten av ingredienserna. Låt stå i en burk några timmar före servering.
Matjessill med chili och sherry
10. Picklad sill
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer.
Fixa en klassisk, god sillinläggning på en halvtimme! Skiva lök, morot och gulbeta och låt koka upp i en lag. När den har svalnat garnerar du "inläggningssill på minuten" med grönsakerna och toppar med pepparrot och dill.
Picklad sill