Hemmagjord pizza - så lyckas du!
Matskola
Degen, såsen, påläggen och de rätta prylarna. Här visar hur du lyckas med hemmagjord pizza.
Månadens like-raketer
Nyfiken på vilka recept som var mest gillade på tidningen Buffés Instagram i juli? Med på topplistan finns bland annat smörkokt färskpotatis, sommarsallad och svartavinbärscookies.
Tips: Följ tidningen Buffé på Instagram

Sommarens godaste potatis är den här smörkokta färskpotatisen på grillen! Fyll ett paket med kokt potatis, smör, vitlök och citronskal och låt gå klart på grillen.

En somrig sallad med saltrostade solroskärnor, tomater i olika färger och former samt nektarin eller persika – det är svårt att säga nej till. Ringla över en smakrik senapsdressing som den slutgiltiga komponenten.

Grekisk brödsallad med mixad fetaost är en fräsch uppdatering av den klassiska varianten. Här mixas fetaosten till en kräm som läggs i botten av salladen, som består av tomat, gurka, rödlök, krispiga krutonger, oliver och kapris. Använd gärna tomater i olika färger och toppa med dill!

Fyll kakburken med sega svartvinbärscookies med vit choklad, där de syrliga bären kombineras perfekt med den söta chokladen. Kakorna går också bra att göra med frysta bär.

Med dessa kalljästa frallor med rågsikt får du ett lyxigt bidrag till frukostbordet. Då degen förbereds dagen innan går det snabbt och enkelt att förbereda frallorna på morgonen för att sedan kunna njuta av nybakat bröd till frukost eller som lata sommarfrallor på semestern.
Matskola
Degen, såsen, påläggen och de rätta prylarna. Här visar hur du lyckas med hemmagjord pizza.
Maxa myset
Ladda upp med snacks, popcorn och goda röror som lyfter helgmyset ännu en nivå.
Billigt
Har det börjat sina på kontot? Här hittar du billiga och goda recept som räddar middagen!
Vi listar vad som kan gå fel och hur du undviker det.
Naturens råvaror
Prisbelönt och lokalproducerat mathantverk – Buffé har besökt butiken och rökeriet Bergmans Fisk och Vilt i utkanten av Vilhelmina i Lappland. Dessutom får vi lära oss att röka fisk.
Framtidens fisk
Numera finns ett sätt att odla fisk som är effektivt och snällare mot vår natur – Gårdsfisk visar vägen.
Kärleksfulla recept
Visa din kärlek med en hemlagad trerättersmeny till Alla hjärtans dag middag!
Här är en grundlig lista för dig som planerar en stor fest - checka av att du har koll!
Äppelmust!
Här odlar man drygt 100 olika äppelsorter och fokuserar på must utan tillsatser.