På en bakbord bakas pizza ut. Runt omkring står färska örter och gullök.
Hemmagjord pizza - så lyckas du!
Matskola
Degen, såsen, påläggen och de rätta prylarna. Här visar hur du lyckas med hemmagjord pizza.
På ett grönt mindre fat ligger vispad brie med sotad gurka och dilldukkah. Bredvid ligger bröd och linneservetter.
Mest gillade bilder på Instagram
Månadens like-raketer
Nyfiken på vilka recept som var mest gillade på tidningen Buffés Instagram i april? Med på topplistan finns bland annat vispad brie, potatissallad "tonnato" och frasiga våfflor.
Tips: Följ tidningen Buffé på Instagram
Topp 5 mest gillade recepten i april
1. Råstekt snackgurka och dill-dukkah med vispad brie
Servera råstekt snackgurka och dill-dukkah med vispad brie nästa gång du vill ha en enklare förrätt som imponerar. Genom att mixa osten med yoghurt blir det en len bädd för den krispiga gurkan, där dukkah som smaksatts med dill sätter pricken över i:et.
2. Potatissallad ”tonnato” med örtgrillad kyckling
Potatissallad ”tonnato” med örtgrillad kyckling är inspirerad av den klassiska italienska rätten, här blandas kokt potatis med tonnatosåsen. Potatissalladen serveras med grillad kyckling i en örtig dressing där bland annat basilika, timjan och vitlök ger smak – perfekt för sommarens grillkvällar eller buffébordet.
3. Våfflor med blåbärssås och vaniljmascarpone
Byt ut grädde eller glass mot vaniljmascarpone, blåbärssås och rostade hasselnötter nästa gång det gräddas frasiga våfflor till fikat. Den enkla blåbärssåsen kommer garanterat att bli en ny favorit!
4. Hugo Spritz
En Hugo Spritz är en svalkande klassisk drink där fläderlikör blandas med mousserande vin, sodavatten och mynta. Enkel att göra alkoholfri med flädersaft och alkoholfritt vin. Servera i glas med mycket is!
5. Panerad schnitzel med krämig potatissallad
En frasig panerad schnitzel med krämig potatissallad gör ingen besviken. Servera med ett mjukt smör smaksatt med gräslök som får smälta över schnitzeln. Här hittar du vårt klassiska grundrecept på schnitzel.
Artiklar Visar 381 stycken
Tre tallrikar med chips toppade med rom, sås och örter.
Godaste snacksen till myskvällen
Maxa myset
Ladda upp med snacks, popcorn och goda röror som lyfter helgmyset ännu en nivå.
Spaghetti med tonfisk ligger på ett stort fat.
Mat innan löning
Billigt
Har det börjat sina på kontot? Här hittar du billiga och goda recept som räddar middagen!
Olika rätter på pasta och pita
Från pasta till pita
Söndagspreppen
Månadens meny bjuder på rätter som bönstroganoff, pastagratäng och köttbullar i pitabröd.
Olika maträtter på ett matbord
Somriga smaker
Söndagspreppen!
Med lite prepp får du både en god söndagsmiddag och tre måltider för stundande veckan förberedda. Denna gång blir det bland annat paj med lax och rödbetor, rostad potatissallad, och lax carbonara.
Olika rätter uppdukat på ett bord, soppa, shakshuka, quesadillas och bakad potatis.
Vintrig veckomeny med kyckling
Söndagspreppen:
Med lite prepp får du både en god söndagsmiddag och tre måltider för veckan förberedda. Denna vecka står bland annat bakad potatis, rotfruktssoppa och shakshuka på menyn!
Äpplen i närbild
Matpionjärerna: Köpings Musteri
Äppelmust!
Här odlar man drygt 100 olika äppelsorter och fokuserar på must utan tillsatser.
Musslor
Alla hjärtans dag middag
Kärleksfulla recept
Visa din kärlek med en hemlagad trerättersmeny till Alla hjärtans dag middag!
Kulörta papperslyktor skapar stämning på festen.
Här är en grundlig lista för dig som planerar en stor fest - checka av att du har koll!