Goda pajer till fest
Här tipsar vi om populära och goda matpajer som passar till fest och buffé med plockmat.
Du måste prova!
Smulpaj - våra bästa recept
Smulpaj är busenkelt att göra och kan varieras i all oändlighet. Inte konstigt att det är en av våra mest populära pajer. Här har vi samlat våra favoriter med alltifrån somrig rabarberpaj till vegansk knäckig smulis. Vilken blir din favorit?
Tokig i paj? Här hittar du över 100 söta pajer att beta dig igenom!
Smulpajer du måste prova
Det behöver inte vara dyrt att välja svenskt. Smulpaj hör sommaren till! Här har vi listat våra godaste favoriter när det kommer till smulpaj.
1. Knäckig äppelpaj
Äppelpaj som ingen tackar nej till. Sirap ger det rätta knäcket, och så en nypa flingsalt som lyfter kolasmaken ett snäpp extra. Knäckande god!
2. Hallonpaj med kokossocker
Härlig smulpaj med färska eller frusna hallon, sötad med honung och kokossocker. I den här smuldegen har vi använt havregryn istället för vetemjöl och mindre smör. Lite nyttigare och jättegott! Finns det något som låter mer lockande än en nybakt hallonpaj till fikat!
3. Knäckig rabarberpaj
Godaste rabarberpajen gör du med syrliga rabarber under knäckigt havretäcke med kolasmak. Läckrare rabarberpaj får man leta efter! Servera gärna med vaniljglass eller hemmagjord vaniljsås.
4. Blåbärspaj
En lättlagad men ack så god smulpaj med blåbär. Så ut i skogen och plocka en liter blåbär som du lägger i botten på en form. Strö klassisk smuldeg över och grädda i ugn. Servera din blåbärspaj med ljummen med len vaniljsås, vispad grädde eller glass.
5. Smulpaj med nektarin
Nektarinpajen med lite exotiska smaker kommer att bli din nya favorit. Bäst blir nektarinpajen när den görs av mogna nektariner. Pajdegen har en god smak av riven kokos och blir härligt knaprig av havregrynen. Nektarinerna skär du i tunna klyftor och extra fräsch blir smaken av skal och saft från limen.
6. Bakade päron och blåbär med havrekrisp
Det kan vara knepigt att fixa efterrätt för en, men den här krispiga smulpajen med päron, ingefära och blåbär är perfekt. Blåbär och ingefära är riktiga smakkompisar! Servera gärna med glass eller en klick vispad grädde.
7. Jordgubbspaj
Den här knäckiga jordgubbspajen har en härlig kombination av sött och knaprigt. Du bakar den med saftiga färska jordgubbar och toppar med en smet på bland annat smör, havregryn, socker och sirap som blir till ett krispigt och knäckigt täcke i ugnen. Jordgubbspajen är oemotståndlig som fika eller som en enkel dessert på sommardagar och festliga tillfällen. Servera den med lättvispad grädde och vi kan lova at du kommer att imponera på dina gäster!
8. Lingon och äppelpaj
Äppelpaj har nog alla ätit någon gång, men hur många har haft lingon i? Lingon och äppelpaj är en underbar liten paj där de syrliga lingonen, fräscha äpplena och det söta, krispiga havregrynstäcket blir en fest för smaklökarna. Himmelskt gott!
9. Världens godaste äppelsmulpaj
Om du gillar smulpaj eller äppelpaj ska du testa det här receptet på en god men lite annorlunda äppelsmulpaj. Pajen har den perfekta kombinationen av sött, surt och flingsalt. Servera med vaniljsås, vispad grädde eller glass och njut!
10. Smulpaj med blåbär och hasselnötter
Ett mer än värdigt sätt att använda blåbärsskörden är att baka denna fantastiska paj med kaneldoftande smuldeg. Hasselnötter bidrar med crunch och smakdjup. Bjud enkelt med en klick vispad grädde – eller varför inte med en kula hemgjord lingonglass?
11. Smulpaj med blåbär och hallon
En klassisk smulpaj som är snabb och superenkel att göra. Fyll pajen med färska bär, kanske blåbär och hallon i en skön mix. Servera med glass, vaniljsås eller lättvispad grädde.
12. Rabarber- och jordgubbspaj
Sugen på att baka en paj med jordgubbar och rabarber? Gör en somrig rabarber- och jordgubbspaj som får fikagästerna på fall! Servera gärna pajen med vaniljsås, gräddglass eller lättvispad grädde.
Att servera till pajen
1. Hemgjord vaniljsås
Hemgjord vaniljsås är oftast godast och denna lena, krämiga vaniljssås är inget undantag. Gör gammaldags vaniljsås som kockarna med hälften mjölk och hälften grädde. Och så ska det vara äkta vaniljstång så klart. Servera vaniljsåsen till smulpaj, efterrätt eller till en saftig mjuk kaka.
2. Hemmagjord vaniljglass
Glass med äkta vanilj – gör egen vaniljglass med glassmaskin! Grädde, mjölk och äggulor utgör basen till glassen som får smak av socker, vaniljstång och salt. Servera den hemgjorda vaniljglassen med tillbehör som strössel, kolasås, chokladsås och maränger.
3. Vaniljgrädde
Recept på hemgjord vaniljgrädde, perfekt istället för vaniljsås som tillbehör till pajer och andra efterrätter med mera. Du blandar enkelt ihop vaniljgrädden av grädde, socker och vaniljstång. Lättlagat och utsökt!
Artiklar Visar 19 stycken
Duka för fler
Här får du tips och recept för att dryga ut middagen om du får besök vid middagsbordet.
Ordna cocktailparty
Här bjuder vi på klassiska cocktails och drinkar som passar cocktailpartyt a la 1920-tal.
Thanksgiving
Vi har listat rätterna som är ett måste för Thanksgiving och bjuder på fakta om högtiden.
Skördefest - godaste höstmaten i säsong
Här är våra recept på den godaste höstmaten värdig en skördefest.
Vik servetten till en fransk lilja
En fransk lilja är en imponerande servettvikning! Enkelt - följ bara våra instruktioner.
Tips på billiga fredagsrecept
Fredag och vi tipsar om billiga och supergoda recept.
Tex-mex fest
Veva ihop en god salsa, toppa en tostada och festa loss med dessa tex-mex recept!
Sparrisrecepten du måste testa
Nu är sparrisens tid här! Passa på att laga vårens lyxiga primör när den är i säsong.