Knäckig äppelpaj

Betyg 4.4 av 5.972 personer har röstat
Knäckig äppelpaj
Under 45 min11 ingredienser Medel

Äppelpaj som ingen tackar nej till. Sirap ger det rätta knäcket, och så en nypa flingsalt som lyfter kolasmaken ett snäpp extra. Knäckande god!

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2013

Knäckig äppelpaj

Ingredienser

6 portioner
150 g smör
2 dl råsocker
1/2 dl ljus sirap
1/2 dl vispgrädde
3 dl havregryn
1 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1 tsk flingsalt
600 g äpplen

Till servering

grädde
vaniljsås

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(149)

  • Jenny

    jag minskade mängden socker, adderade kanel, serverade med vaniljkvarg, mums!

    0 svar

  • Cecilia

    Kan man förbereda den på morgonen och bara sätta in i ugnen på kvällen när den ska serveras?

    1 gillar
    1 svar

    ICA-köket

    Hej Cecilia! En bra idé. Men jag tror det finns en viss risk att äpplena blir missfärgade under dagen. Det du kan göra är att baka av den på morgonen och värma den lite precis innan den serveras. Hälsningar Leif

    2 gillar

  • Linnea

    Hur länge håller den i kylskåp?

    1 gillar
    1 svar

    ICA-köket

    Hej Linnea! Jag skulle säga ett par-tre dagar. Värm den gärna en kort stund i ugn på hög temperatur innan ni ska äta pajen. Hälsningar Leif

    1 gillar

  • Anette

    Kan man använda produkter utan mjölkprotein till ”täcket”?

    1 gillar
    1 svar

    ICA-köket

    Hej Anette! Vi har inte testat, men det bör gå bra. Om du provar får du gärna berätta hur det blev. Vänliga hälsningar Leif

    1 gillar

  • Mary

    Wow va gott😋 En utav mina favvo. La till kardemumma , kanel och vaniljsocker 😍

    1 gillar
    0 svar

  • Catarina

    Pajen blev mycket uppskattad! Jag hade inte råsocker. Tog istället farinsocker och vanligt socker. Tog lite mindre mjöl och mer havregryn.

    3 gillar
    0 svar

  • Josefine

    Enkelt och gott

    0 svar

  • Alexandra

    Lagade denna. Smarrig! Ursmarrig efter att den knäckat till sig i kylskåpet lite. Det blir väldigt mycket täcke, det blir som kakor med äppelskivor. Skulle nog kunnat ha dubbelt så mycket äpple. Hade inte grädde, la till crème fraiche istället.

    0 svar

  • Rose-marie

    Går det att frysa denna paj?

    1 gillar
    1 svar

    ICA-köket

    Hej Rose-Marie! Ja, den fungerar att frysa men täcket kanske blir lite blött då. Men tina först och värm sedan en kort stund i ugn på hög temperatur så ska den nog bli smaskens ändå! Vänliga hälsningar Leif

    1 gillar

  • Jan-erik

    Gör så här så blir den ännu godare. Lägg till kanel och kör extra gädde i smeten (2.5 dl) och även sirap (0.7 dl) och smör, extra farinsocker och sirap på toppen. Sen kan man grilla på slutet för att få extra crispy crunch topp!

    2 gillar
    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2760 KJ / 660 kCal
Fett36 g
Salt1.73 g
Kolhydrater76 g
Protein5 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Snabb äppelpaj
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Smulpaj med äpple
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Världens godaste äppelsmulpaj
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kanelsnurror med äpplen
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bittes äppelpaj
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Skånsk äppelkaka
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
Paj receptÄppelpajRabarber och jordgubbarRabarber havregrynBröd havregrynEfterrättspaj