Hemgjord vaniljsås

Betyg 3.7 av 5.148 personer har röstat
Hemgjord vaniljsås

Hemgjord vaniljsås är godast och denna lena, krämiga vaniljssås är inget undantag. Gör egen vaniljsås som kockarna med hälften mjölk och hälften grädde. Och så ska det vara äkta vaniljstång i en gammaldags vaniljsås, så klart. Servera vaniljsåsen till smulpaj, efterrätt eller till en saftig mjuk kaka.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2015

Hemgjord vaniljsås

Ingredienser

4 portioner
3 äggulor
1/2 - 1 dl strösocker
1 vaniljstång
1 1/2 dl mjölk
1 1/2 dl vispgrädde

Gör så här

00:05:00
För en mindre söt vaniljsås, ta 1/2 dl socker (för 4 port).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(32)
  • Eva

    Min skar sig det borde stå att man inte ska koka den

    1 svar

    Ulrika

    Det står

  • Jessica

    Supergod vaniljsås. Jättelätt att göra♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

    1 gillar
    0 svar
  • Katri

    Ansluter mig till ett antal tidigare frågande? KAN MAN GÖRA SÅSEN PÅ SOCKERFRIA ALTERNATIV? Hur viktigt Är sockret för konsistensen på såsen. Vore tacksam för svar.

    1 svar

    ICA-köket

    Hej Katri! Jag provade att göra såsen med sötströ istället för strösocker. Det fungerade fint. 1/2 - 3/4 dl sötströ blir bra. Vänliga hälsningar Leif

    3 gillar
  • Berith

    1/2 dl socker och 4 äggulor, 2 1/2 dl mjölk och lika mycket grädde samt 2 1/2 msk vaniljsocker blev väldigt mumsig sås till vår halloween pumpapaj!

    1 gillar
    0 svar
  • Lena

    Som så många påpekar är det alldeles för mycket socker. Vi fick slänga vår sats för 6 personer då ingen kunde äta den. Gjorde ny med 1/3 dl socker vilket räckte. ICA, posta ett nytt recept med 1/3-1/2 dl socker!!

    0 svar
  • Linnéa

    Kan ni göra ett recept på flytande sötningsmedel istället för socker eller sötströ? Vill gärna ha en vaniljsås som är sockerfri.

    0 svar
  • Viktoria

    Perfekt konsistens efter att den svalnat, men lite för söt för min smak.

    0 svar
  • Eva

    Har lagat den , såsen tjocknade inte, Har halverat sockret ändå blev den jättesöt

    0 svar
  • Olivia

    OTROLIGT god vaniljsås och enkel att göra! Toppenmängd socker och vanilj för min smak. Dessutom lagom konsistens med endast mjölk. Ni som tyckte såsen blev rinnig trots gräddmjölk - testa vispa upp såsen när den är klar ✌🏼

    0 svar
  • Linda

    Blev väldigt rinnig. Rekommenderar en extra gula. Annars enkel och god.

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat på hela satsen.
Energi4878 KJ / 1165 kCal
Fett79 g
Salt0.33 g
Kolhydrater97 g
Protein18 g

Testa liknande recept

    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad