Hallon- och blåbärspaj

Name: Hallon- och blåbärspaj
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 1 l färska eller frysta blåbär och hallon; 1 dl strösocker; 2 msk potatismjöl; 150 g smör; 3/4 dl strösocker; 3 dl vetemjöl; vaniljglass, vaniljsås eller lättvispad grädde

Under 45 min 7 ingredienser Enkel

En klassisk hallon- och blåbärspaj som är snabb och superenkel att göra. Fyll pajen med färska blåbär och hallon i en färgglad mix. Toppa med smuldeg. Servera din blåbär- och hallonpaj med glass, vaniljsås eller lättvispad grädde.

Ingredienser

6 portioner

1 l färska eller frysta blåbär och hallon

1 dl strösocker

2 msk potatismjöl

Smuldeg

150 g smör

3/4 dl strösocker

3 dl vetemjöl

Till servering

vaniljglass, vaniljsås eller lättvispad grädde

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Skölj och rensa bären, om de är färska. Blanda bären med socker och potatismjöl.

Smuldeg: Smält smöret till smuldegen. Rör ner socker och mjöl. Rör tills det blivit en deg. Låt svalna något.

Lägg bären i botten av en pajform, 28 cm i diameter, eller en rektangulär form ca 22 x 28 cm (för 6 port). Smula degen över bären. Grädda pajen mitt i ugnen ca 25 minuter.

00:25:00

Till servering: Servera pajen med vaniljglass, vaniljsås eller lättvispad grädde.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

10 st

Jättegod fick mycket beröm av mina gäster.
Susanne
2025-08-03
Jättegod!
Susanne
2025-07-16
Låter bra
Birgitta
2024-08-08
Tack för jättefint recept. Lagom söt och härligt krispig. Tog frysta bär och mer än i receptet. Jag bakade i varmluftsugn 185°
Benita
2023-10-28
Smälter aldrig smöret utan rumstempererat God paj o lätt att röra ihop
Titti
2023-08-15
Nu var det inte 3 eller 4 dl strösocker utan 3 fjärdedelar av en dl… Jag följde receptet och det blev kanongott..!
Elina
2023-08-05
Äckel-sött - barnen gjorde den och följde receptet med just under 2 dl socker för en standardpaj. När ska man hitta en receptsida där man slipper dubbelkolla recepten innan man ska baka?
Jan-erik
2022-11-02
Reducerar socker men låter jättegott!👍🏼 Agnetah
Agneta
2022-07-04
Jag gjorde den i vår husbil på gasolspisen i en omniaugn fungerade helt klockrent.......
Britt-marie
2022-06-01
Supergott bästa smulan jag ätit.
Ulla
2021-08-11

Energi1851 KJ / 443 kCal

Fett22 g

Salt0.3 g

Kolhydrater56 g

Protein4 g

Testa liknande recept

Blåbärspaj - smulpaj med blåbär
Betyg 4 av 5.929 personer har röstat
Receptet har 75 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Glutenfri blåbärspaj
Betyg 4.8 av 5.61 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hallonpaj med kokossocker
Betyg 4.3 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rabarber- och jordgubbspaj
Betyg 4.6 av 5.137 personer har röstat
Receptet har 24 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Knaprig blåbärspaj
Betyg 3.8 av 5.124 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Smulpaj med sommarens bär och vispad crème fraiche
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Blåbärspaj Hallonpaj Efterrättspaj Baka till fika Baka med blåbär Hallondessert