Jordgubbspaj

Betyg 4.2 av 5.
23 personer har röstat
2
Jordgubbspaj

Den här knäckiga jordgubbspajen har en härlig kombination av sött och knaprigt. Du bakar den med saftiga färska jordgubbar och toppar med en smet på bland annat smör, havregryn, socker och sirap som blir till ett krispigt och knäckigt täcke i ugnen. Jordgubbspajen är oemotståndlig som fika eller som en enkel dessert på sommardagar och festliga tillfällen. Servera den med lättvispad grädde och vi kan lova at du kommer att imponera på dina gäster!

Jordgubbspaj

Ingredienser

8 portioner
150 g  smör
3 dl  havregryn
2 dl  strösocker
1/2 dl  sirap
1 1/2 dl  vetemjöl
1/2 tsk  bakpulver
2 msk  mjölk
750 g  färska jordgubbar
matfett (till pajformen)

Serverinsgförslag

glass eller vaniljvisp

För alla

Gör glutenfri: välj havregryn framställda av ren havre. Byt vetemjöl mot glutenfri mjölmix.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör, grädde och serveringsförslag.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smör, grädde och serveringsförslag mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: välj äggfritt serveringsförslag.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
23 personer har röstat

Kommentarer

Testade med rabarber (frysta) och lade på extra socker blandat med potatismjöl. Blev uppskattat! Nästa gång dka jag prova att tillsätta kardemumma.

Emelie

2024-01-13

Receptet fungerar knappt. Blir för mycket vätska från jordgubbarna. Hitta recept någon annan stans om ni ska göra denna pajen!

Sanne paxillus

2023-06-22

Hej Sanne Paxillus! Hade du färska jordgubbar i pajen när du bakade den? Vi har provbakat med färska jordgubbar och tycker inte att det blev för mycket vätska. Hälsningar Elina

Redaktionen

2023-06-29

Näringsvärde per portion

Energi1649 KJ / 394 kCal
Fett18 g
Salt0.4 g
Kolhydrater53 g
Protein3 g

Testa liknande recept

Knäckig rabarberpaj med ingefära
Betyg 3.3 av 5.
187 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pepparkaksflarn
Betyg 4.1 av 5.
47 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Knäckflarn i glas
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Saffransflarn
Betyg 4.4 av 5.
55 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Knäckig blåbärspaj
Betyg 4 av 5.
55 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lakritsknäck
Betyg 2.6 av 5.
88 personer har röstat
Under 45 min att tillaga