Jordgubbspaj
Den här knäckiga jordgubbspajen har en härlig kombination av sött och knaprigt. Du bakar den med saftiga färska jordgubbar och toppar med en smet på bland annat smör, havregryn, socker och sirap som blir till ett krispigt och knäckigt täcke i ugnen. Jordgubbspajen är oemotståndlig som fika eller som en enkel dessert på sommardagar och festliga tillfällen. Servera den med lättvispad grädde och vi kan lova at du kommer att imponera på dina gäster!
Gör så här
00:35:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1649 KJ / 394 kCal
Fett18 g
Salt0.4 g
Kolhydrater53 g
Protein3 g
Testa liknande recept
- En rund pajform fylld med plommon med knäckigt täcke och en skål lättvispad grädde vid sidan.
- Enkel festtårta
- Rabarber- och jordgubbsrutor
- Somrig paj med jordgubbar
- Pepparkaksflarn
- Pappas paj
Kommentarer
5 stMustafa
Det borde stå att den ska stå i kylskåpet några timmar, helst över natten. Det hade dessutom varit bättre med lite kanel eller kardemumma. Det blev inte rinnigt för vår del som många har skrivit, men lite grötig på nedre delen. Antar att det hade lösts om man minskade mängden jordgubbar gentemot smet. Havredelen blev gott. Jag använde havre med extra fiber så smeten var lite torr då fiber suger till sig vätskan. Jag la då lite extra mjölk.
Magnus
Skit recept
Astrid
Pajen blev väldigt rinnig, komplettera receptet med att blanda jordgubbarna med lite socker blandat med potatismjöl.
Emelie
Testade med rabarber (frysta) och lade på extra socker blandat med potatismjöl. Blev uppskattat! Nästa gång dka jag prova att tillsätta kardemumma.
Sanne paxillus
Receptet fungerar knappt. Blir för mycket vätska från jordgubbarna. Hitta recept någon annan stans om ni ska göra denna pajen!
ICA-köket
Hej Sanne Paxillus! Hade du färska jordgubbar i pajen när du bakade den? Vi har provbakat med färska jordgubbar och tycker inte att det blev för mycket vätska. Hälsningar Elina