Sött & gott
Goda efterrätter till kräftskivan
Efter salta kräftor och ostpajer smakar det extra gott med något sött att sätta tänderna i. Här har vi samlat efterrätterna som passar utmärkt att servera efter kräftskivan!
Tips: hitta fler recept till kräftskivan!
10 desserter till kräftskivan
1. Baskisk cheesecake - basque cheesecake
Prova en spansk variant på cheesecake! Den omåttligt populära baskiska ostkakan kännetecknas av sin karaktäriska brända yta med karamelliga toner och en saftig mitt. Servera gärna din basque cheesecake med vispad grädde och rårörda björnbär.
Baskisk cheesecake - basque cheesecake
2. Toscafrukt
Knäckig tosca av smör, socker och mandel lyfter vilken frukt som helst till nya höjder! Toppa persika, päron, plommon eller äpple med den söta toscasmeten och baka i ugn tills smeten är karamelliserad och knaprig, servera med glass eller grädde.
Toscafrukt
3. Grillad persika med pistagehonung och vaniljglass
Avsluta middagen med en enkel och smarrig dessert med smak av sommar. Grilla persika tills den fått färg och mjuknat, ringla över pistagehonung och toppa med en klick vaniljglass.
Grillad persika med pistagehonung och vaniljglass
4. Plommonpaj med mandel
Låt plommonen ta ut sin rätt i denna krämiga plommonpaj med mandel som är en fröjd för både ögat och smaklökarna. Dekorera kakan med florsocker, servera med lättvispad grädde och njut!
Plommonpaj med mandel
5. Morotsglass med kanel
Glass med smak av morot? Ja, du läste rätt! Tillsammans med färskost, ingefära och kanel får du en ny variant av favoriten morotskaka i glassformat som svalkar gott en varm sommardag.
Morotsglass med kanel
6. Finsk blåbärspaj
Bjud på äkta finsk blåbärspaj till kaffet! Den finska varianten av blåbärspaj är en blandning mellan paj och cheesecake där pajskalet fylls med gräddfil, socker och blåbär vilket gör pajen krämig och sötsyrlig. Servera gärna med vaniljsås eller en kula vaniljglass.
Finsk blåbärspaj
7. Äppelkladdkaka med kanelfrosting
Älskar du också kladdkaka? Missa då inte vår äppelkladdkaka! Rivet äpple, vit choklad, citron och kanel ger smak till denna ljuvligt saftiga kaka som toppas med en krämig kanelfrosting.
Äppelkladdkaka med kanelfrosting
8. Björnbärskompott med svarta vinbär
Söta och saftiga björnbär gör sig fint i en kompott tillsammans med svarta vinbär! Smaken av vanilj, socker och citron gör kompotten komplett. Servera gärna björnbärskompotten i frukostyoghurten eller till gröten.
Björnbärskompott med svarta vinbär
9. Enkel blåbärsglass
En enkel blåbärsglass utan glassmaskin som du gör på endast tre ingredienser; vispgrädde, kondenserad mjölk – ja, och blåbär så klart. Den hemmagjorda blåbärsglassen är god som den är i all enkelhet, eller så bjuder du den i våffelstrutar med ett knaprigt strössel.
Enkel blåbärsglass
10. Snabb äppelkaka i glas
En snabb variant av äppelkaka gör du genom att smörsteka äpple med socker och kanel, och servera i glas med vaniljgrädde och kaksmulor. Snabbt, lyxigt och magiskt gott!
Snabb äppelkaka i glas
Artiklar (9)
Krångla inte till det!
Vardagsmat med halvfabrikat
Enkla vardagsrätter för alla oss som inte kan stå i timmar i köket.
Pärongudie!
Olika päronsorter och recept
Vad heter våra olika päronsorter och vad skiljer dem åt? Och vilka goda recept med päron får man inte missa?
Säsong
Allt du behöver veta om svenska äpplen
Äppelsäsong! Vi fördjupar oss i äppelkunskap och bjuder på goda recept med äpplen.
Månadens like-raketer
Mest gillat på Instagram
Fikahybrider och rostade rotfrukter – spana in topplistan över novembers mest gillade recept!
Gott!
Vad kan man göra med plommon?
Har du mycket plommon hemma och undrar vad du ska laga med dem? Här hittar du massor av goda tips!
Söndagspreppen
Vegoprepp med majsbiffar
Månadens meny är lakto-ovo-vegetarisk och bjuder på bland annat majsbiffar, pasta och grilled cheese.
Sommarens bär
Fakta om björnbär
Lär dig mer om sommarens favoritbär björnbär och få intressanta fakta och goda recept.