Världens godaste äppelsmulpaj

Om du gillar smulpaj eller äppelpaj ska du testa det här receptet på en god men lite annorlunda äppelsmulpaj. Pajen har den perfekta kombinationen av sött, surt och flingsalt. Servera med vaniljsås, vispad grädde eller glass och njut!
Ett recept från:
Buffé nr 9, 2011

Ingredienser
6 portioner
Smul
125 g kallt smör
2 dl vetemjöl
1 dl havregryn
1 1/2 dl socker
1/2 - 1 tsk flingsalt (viktigt att flingsalt används, används vanligt salt minska på mängden)
Fyllning
ca 800 g äpplen
1 tsk kanel
2 tsk socker
1 krm flingsalt (viktigt att det är flingsalt som används)
smör till formen
Till servering
vispad grädde
vaniljsås
glass
Gör så här
00:25:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsberäkningen är exkl serveringsförslag.
Energi1684 KJ / 402 kCal
Fett19 g
Salt0.1 g
Kolhydrater54 g
Protein3 g
Testa liknande recept
- Ballerina milkshake
- Snabb äppelpaj
- Chokladbollstårta med kaffe
- Äppelpaj med mandelsmul
- Knäckig äppelpaj
- Kardemummakaka med äpple och citron
Kommentarer
516 stElma
Mycket god smulpaj. Minskade på mängden socker i fyllningen.
Maria
Går även att göra med bär. Glöm då inte potatismjöl som gör att bären inte blir för vattniga.
Ivana
Denna är såååå god. Alla gäster sa att det var den bästa smulpajen de ätit. Följer receptet innan och utan, glöm inte flingsaltet men gott att minska på sockret!
Ivana
Denna är såååå god. Alla gäster sa att det var den bästa smulpajen de ätit. Följer receptet innan och utan, glöm inte flingsaltet!
Oristela
Det smakar jättegott och är lätt att laga, jag använde lite mindre socker.
Veronica
Fantastiskt recept lyckades frälsa svärsonen som inte tycker om äppelpaj. Saltet är pricken över i.
Johanna
Mycket bra recept! Jag tog 1 dl socker i degen och ökade till 2 msk på själva äpplena. Minskade saltmängden då mitt smör var saltat. Använde ca hälften av degen som uttryckt botten och resten som smul ovanpå.
Lena
Fantastisk god 😜🤪extra gott när sältan av flingsalt bryter av det söta👍🏼Tack för receptet
ICA-köket
Hej Lena! Vad kul att du gillade receptet. Vänliga hälsningar Leif
Necibe
Underbart gott
Elin
Fyllningen till min paj liksom smälte och flöt ut, vad kan ha gått fel då? Den blev inte smulig utan mer knäckig på ytan.