Världens godaste äppelsmulpaj

Betyg 4.4 av 5.3807 personer har röstat
Receptet har 539 kommentarer
Världens godaste äppelsmulpaj
Under 45 min13 ingredienser Medel

Om du gillar smulpaj eller äppelpaj ska du testa det här receptet på en god men lite annorlunda äppelsmulpaj. Pajen har den perfekta kombinationen av sött, surt och flingsalt. Servera med vaniljsås, vispad grädde eller glass och njut!

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2011

Ett litet glasfat med en bit äppelpaj serverad med en klick grädde och några blad citronmeliss.

Ingredienser

6 portioner

Smul

125 g kallt smör
2 dl vetemjöl
1 dl havregryn
1 1/2 dl socker
1/2 - 1 tsk flingsalt (viktigt att flingsalt används, används vanligt salt minska på mängden)

Fyllning

ca 800 g äpplen
1 tsk kanel
2 tsk socker
1 krm flingsalt (viktigt att det är flingsalt som används)
smör till formen

Till servering

vispad grädde
vaniljsås
glass

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:25:00
Hemligheten är rikligt med flingsalt som lyfter fram smakerna lite extra samt ger en pikant, saltig kontrast till sötman. Ha i lite salt i taget och smaka på smulet tills du tycker att smulet är lagom salt!

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(539)

  • Kent

    Bytte till dinkelmjöl och minskade på socker. Bör även funka med bra honung 😇

  • Leif

    Ungefärlig tid i ugnen?

    2 gillar

    ICA-köket

    Hej! Grädda pajen mitt i ugnen 20–25 minuter, tills den fått fin färg. Vänliga hälsningar Leif

  • Nils

    Bästa äppelpaj med lite flingsalt sååågott Nisse

    1 gillar

  • Susana maria

    Jättegod paj hade i lite extra kanel.

  • Jessica

    Gjorde botten också med smuldegsreceptet (gjorde extra smuldeg) den blev lite knäckig vilket vad gott

  • Marlén

    Bytte allt socker mot honung och hade en extra dl havregryn. Det blev sååå gått. Speciellt med lindhonung eller rapshonung

    1 gillar

  • Åsa

    Har lagat den här äppelpajen så många gånger, älskar den!

    1 gillar

  • Camilla

    Superbra, la till hasselnötter (finhackade) i ett lager på äpplena. Blev extra krisp och gott.

  • Maja

    Blev verkligen jättegod. Gjorde som någon skrivit och bytte lite socker mot sirap och det blev väldigt bra. Ett spara recept.

  • Daniel

    Yes!

    2 gillar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Näringsberäkningen är exkl serveringsförslag.
Energi1684 KJ / 402 kCal
Fett19 g
Salt0.1 g
Kolhydrater54 g
Protein3 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Ballerina milkshake
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Snabb äppelpaj
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Chokladbollstårta med kaffe
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Äppelpaj med mandelsmul
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kardemummakaka med äpple och citron
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Knäckig äppelpaj
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
Paj receptÄppelpajBröd havregrynEfterrättspajFredagsfikaBaka dop