Gott & nyttigt

Recept med riven morot

Många vanliga rätter blir både saftigare, godare och nyttigare om man har i riven morot. Moroten är dessutom prisvärd året om! Här ger vi tips på massor med smarriga recept med rivna morötter i. Vad sägs om morotsbiffar, morotsbröd, morotsrulltårta eller morotskaka?
Tips: Här hittar du alla våra recept med morot!

Goda recept med rivna morötter

Morotsbiffar med äpple
Betyg 3.8 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Att laga morotsbiffarna i ugnen, enkelt och smidigt. Dessa biffar med morot får dessutom extra fräsch smak av rivet äpple och får en god krämighet och smak av att en lagrad ost används. Smaksätt också smeten med timjan, paprika eller spiskummin.
Morotsbiffar med äpple
Morotskaka med äpple
Betyg 4.8 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Saftig och god blir morotskakan när du också river ner ett äpple i smeten. På toppen av morotskakan görs en glasyr och sedan toppas kakan med äppelskivor, kolasås och lite kanel. Kakan med både morötter och äpple blir så god att det är svårt att sluta äta den.
Morotskaka med äpple
Morots- och palsternacksbröd med oliver
Betyg 3.6 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Hembakat morots- och palsternacksbröd med oliver passar till både soppa som middag. Havregryn och rivna rotfrukter ger ett mustigt och saftigt bröd, kryddat med rosmarin, honung och oliver för god smak och sälta.
Morots- och palsternacksbröd med oliver
Tagliatelle med köttfärssås
Betyg 4.6 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
En vardagshjälte i form av pasta med köttfärssås är alltid ett säkert kort. Göm grönsakerna i såsen i form av rivna morötter och smaksätt med oregano för en djupare smak. Servera med tagliatelle och kvällen är räddad!
Tagliatelle med köttfärssås
Morotssallad med rostade hasselnötter
Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Mumsig sallad särskilt till grillad vit fisk är denna variant med råa morötter, rostade hasselnötter, dill och brynt smör.
Morotssallad med rostade hasselnötter
Snabbpicklad morot
Betyg 3.6 av 5.91 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Ett väldigt enkelt sätt att förhöja smaken på olika grönsaker och rotfrukter är att låta dem dra i en sötsyrlig ättikslag. Det räcker med knappt en halvtimme för att ge smak. Och lite pickles, här i form av morot, lyfter såväl sallader som burgare och wraps.
Snabbpicklad morot
Rotfruktslasagne
Betyg 4.4 av 5.230 personer har röstat
Receptet har 41 kommentarer
Bästa vegetariska lasagnen som är enkel att laga. Visst är det ett gäng rotfrukter som ska skalas och rivas, men sedan är det bara att blanda och varva lagren. Gör en stor sats och ha lunchlådor för hela veckan!
Rotfruktslasagne
Morotsrulltårta
Betyg 4.4 av 5.257 personer har röstat
Receptet har 63 kommentarer
Prova morotsrulltårta – som en klassisk morotskaka men i form av en rulltårta! Lika fin som ljuvligt god, med tunna lager av saftig morotskaka varvade med frisk frosting med färskost.
Morotsrulltårta
Thailändsk slaw med jordnötter
Betyg 4.6 av 5.78 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Fräsch råkostsallad med smaker som påminner om thailändska papayasalladen "Som Tam". Strimla vitkål, riv morot och blanda med den goda dressingen på chili, vitlök, socker, lime och fisksås. Avsluta med koriander och torrostade jordnötter.
Thailändsk slaw med jordnötter
Sesam- och morotsbiffar med hummus och fetaost
Betyg 3.8 av 5.348 personer har röstat
Receptet har 19 kommentarer
Det gröna köket bjuder på massor av läckerheter, som till exempel det här receptet på färgglada sesam- och morotsbiffar. För att lyfta smakerna i biffarna ytterligare serveras en hemmagjord hummus och couscoussallad med bladspenat och smulad fetaost till.
Sesam- och morotsbiffar med hummus och fetaost
Pasta med morotssås, kyckling och hasselnötter
Betyg 4.2 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Servera pasta med morotssås till middag ikväll! Gör en enkel pastasås på morot, crème fraiche, chilisås och miso och servera med din favoritpasta. Servera pastan tillsammans med stekt kyckling och krispiga hasselnötter.
Pasta med morotssås, kyckling och hasselnötter
Morotsmarmelad med ingefära
Betyg 3.8 av 5.53 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
Hemgjord morotsmarmelad där sötman från morätterna kommer till sin rätta med ett rivigt sting av färsk ingefära och frisk citron. Lyxigt tillbehör till ostbrickan, gott på scones eller skorpor.
Morotsmarmelad med ingefära
Morotsgröt med mandelrippel och kokos
Betyg 3.3 av 5.76 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Det är lite nybakad morotskaka över den här gröten. Knäck i ett ägg så blir gröten extra krämig och mättande! Lent mandelsmör, saftiga granatäppelkärnor och söt kokos gör det hela till den perfekta gröten till frukost, som lättare lunch eller kvällsmat.
Morotsgröt med mandelrippel och kokos

Fira morotens dag
Den 4 april hyllar vi moroten lite extra - det är nämligen morotens dag! Här hittar du recept och inspiration om du också vill fira denna knapriga rotfrukt.
Klart jag vill fira!