Billigt och snabbt

Studentmat

En veckomeny för studenter ska vara både billig, snabblagad och god. Med smarta och goda recept kan matlagningen bli rolig även när tiden är knapp.
Tips: Här hittar du fler goda billiga recept!

Billig och snabb studentmat

Halloumimacka med chilicoleslaw

14

3

Macka till middag är faktiskt riktigt lyxigt, speciellt med god och salt halloumi på. Om det blir coleslaw över kan du spara den till nästa middag, den passar nämligen till det mesta. Halloumimackan är dessutom perfekt när middagen ska å gå snabbt!

Halloumimacka med chilicoleslaw
Omelett med tomat och spenat

16

2

Snabblagad och mättande grönsaksomelett med paprika, svamp och spenat. Lagrad ost ger omeletten smak och krämighet. Klicka i krossade tomater så blir den mer smakrik.

Omelett med tomat och spenat
Bönpasta med halloumi och grönkål

185

21

Grönkål är förmodligen vinterns bästa grönsak! Här slänger vi ner den i en härligt krämig pasta. Bönpastan får även sällskap av knaperstekt halloumi och rostade mandlar som ger härligt crunch.

Bönpasta med halloumi och grönkål
Bakad med aubergine med kikärter

40

4

När auberginen ugnsbakas kommer smakerna fram mer. Fyll med mättande kikärter och smakrika tomater och purjolök. En klick crème fraiche är toppen och ger god syrlighet till denna enkla och billiga middag.

Bakad med aubergine med kikärter
Majsfritters med mango- och bönsalsa

35

8

Supergoda och enkla fritters! Serveras med en sötsyrlig bönsalsa som både mättar och ger härligt chilisting. Toppa gärna rätten med lite färsk koriander för extra smak.

Majsfritters med mango- och bönsalsa