Morotsbiffar med äpple

Betyg 3.8 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Morotsbiffar med äpple

Att laga morotsbiffarna i ugnen, enkelt och smidigt. Dessa biffar med morot får dessutom extra fräsch smak av rivet äpple och får en god krämighet och smak av att en lagrad ost används. Smaksätt också smeten med timjan, paprika eller spiskummin.

Morotsbiffar med äpple

Ingredienser

4 portioner
2 små äpplen (à ca 100 g)
4 morötter (à ca 75 g)
300 g riven lagrad ost (gärna folke)
4 ägg
1 1/2 dl ströbröd
2 tsk torkad timjan
1 tsk paprikapulver eller spiskummin
2 krm svartpeppar
1/2 tsk salt
4 port couscous
2 dl grekisk yoghurt
1 msk senap (gärna dijonsenap)
salt
peppar
1 röd peppar (chili)
65 g finbladig grönkål

Gör så här

00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.23 personer har röstat

Kommentarer

Väldigt gott! Smeten håller ihop fint även med mindre mängd skorpmjöl. Toppen att laga grönsaksbiffar i ugnen och slippa "mecket" i stekpanna. Helt klart nytt vegetariskt favoritrecept här hemma.

Mona

2024-12-30

Väldigt mild smak.

Rebecca

2023-10-22

Inget vidare, smakar nästan inget. Höjdpunkten i måltiden var grönkål och grekisk yoghurt och det säger något om morotsbiffarna.

Patrik

2023-10-15

Näringsvärde per portion

Energi3377 KJ / 806 kCal
Fett32 g
Salt2 g
Kolhydrater85 g
Protein41 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pannbiff i tomatsås
Betyg 1.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingsteak med sesamyoghurt och couscous
Betyg 2.7 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Isterband med couscous och tzatsiki
Betyg 3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vegobullar med couscoussallad och avokadomajonnäs
Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Zucchinibiffar med fetaost
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kryddmarinerade kycklinglår med rostad broccoli
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad