Morotsbiffar med äpple

Betyg 3.6 av 5.
18 personer har röstat
10
Morotsbiffar med äpple

Att laga morotsbiffarna i ugnen, enkelt och smidigt. Dessa biffar med morot får dessutom extra fräsch smak av rivet äpple och får en god krämighet och smak av att en lagrad ost används. Smaksätt också smeten med timjan, paprika eller spiskummin.

Morotsbiffar med äpple

Ingredienser

4 portioner
2   små äpplen (à ca 100 g)
4   morötter (à ca 75 g)
300 g  riven lagrad ost (gärna folke)
4   ägg
1 1/2 dl  ströbröd
2 tsk  torkad timjan
1 tsk  paprikapulver eller spiskummin
2 krm  svartpeppar
1/2 tsk  salt
4   port couscous
2 dl  grekisk yoghurt
1 msk  senap (gärna dijonsenap)
salt
peppar
1   röd peppar (chili)
65 g  finbladig grönkål

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut osten och yoghurten mot mjölkproteinfria ersättningsalternativ.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
18 personer har röstat

Kommentarer

Väldigt mild smak.

Rebecca

2023-10-22

Inget vidare, smakar nästan inget. Höjdpunkten i måltiden var grönkål och grekisk yoghurt och det säger något om morotsbiffarna.

Patrik

2023-10-15

Som tidigare nämnts så är det mer ostbiffar än morot, men riktigt gott med senapskrämen till! Jag tog rökt paprikapulver, gott!

Lina

2023-09-24

Näringsvärde per portion

Energi3377 KJ / 806 kCal
Fett32 g
Salt2 g
Kolhydrater85 g
Protein41 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pannbiff i tomatsås
Betyg 1.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Isterband med couscous och tzatsiki
Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vegobullar med couscoussallad och avokadomajonnäs
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklingsteak med sesamyoghurt och couscous
Betyg 2.7 av 5.
19 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Morotsbiffar med couscous och rostade grönsaker
Betyg 3.3 av 5.
40 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Orientalisk biff
Betyg 2.6 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga