Bild laddas
Må bra med frukt & grönt

Gör 5 vardagsrätter nyttigare

Vi har listat några av de mest populära vardagsrätterna och boostat recepten med extra frukt och grönt. Ät som vanligt, men lite mer hälsosammare - det är enklare än du tror. Och framförallt gott!
Tips! Kolla även in vår nyttiga veckomeny!

Nyttigare middagar till vardags

För att må bra och leva ett sundare liv rekommenderas vi att äta 500 gram frukt och grönt varje dag per person. Genom att lägga till frukt och grönt i familjens middagsfavoriter kan ni enkelt få i er dessa 500 gram. 

  1. 1. Nyttigare spaghetti med köttfärssås

    99
    4

    Nyttig och klimatsmart köttfärssås! En vardagsrätt med skön skjuts av mustiga rotfrukter som morot, palsternacka och selleri. Grönsakerna mixas till grovt hack och får sedan sällskap av en mindre mängd köttfärs i stekpannan. Serveras givetvis med fullkornspasta.

    Spaghetti och köttfärssås med rotfrukter
  2. 2. Nyttigare korv stroganoff

    188
    0

    Korv stroganoff med krossade tomater som bas gör korvgrytan lite nyttigare. Särskilt när korven får sällskap av paprika och lök i grytan. Servera med råris och babyspenat samt krasse.

    Korv stroganoff med paprika
  3. 3. Nyttigare pannkakor

    23
    1

    Lite nyttigare pannkakor med riven morot i smeten. Egen bärkompott och kvarg i stället för grädde och sylt är också sunda val. Än mer inbjudande blir de nygräddade pannkakorna med citronmeliss på toppen.

    Pannkakor med ljummen hallonkompott och kvarg
  4. 4. Nyttigare chili con carne

    116
    10

    En sundare chili con carne med mer grönsaker och mindre färs. Grova rotfrukter, som morot och palsternacka, rivs och ger mustig smak åt chili con carnen. Gör en sallad med kidneybönor, tomat och avokado och servera till.

    Chili con carne med rotfrukter
  5. 5. Nyttigare tacopaj

    394
    21
    En trevlig tacopaj som du bara måste prova. Förgrädda ditt pajskal och lägg sedan ner den tacosmakande nötfärsröran toppat med halverade körsbärtomater och riven ost. Grädda din paj i ugnen och servera ihop med en krispig sallad.
    Tacopaj
Livsmedelsverket rekommenderar

500 gram frukt och grönt varje dag

Livsmedelsverket rekommenderar att vi äter fem knytnävsstora portioner av av frukt, bär och grönsaker om dagen. Så mycket är bra att äta för att öka chansen till ett hälsosamt liv. Det motsvarar 500 gram för vuxna och 400 gram för barn. Helst ska man äta ungefär hälften frukt och hälften grönsaker och här ingår färskt, fryst och konserverat. Färska äpplen, fryst broccoli och kikrtor på burk, allt räknas!

Några exempel på cirka 500 gram frukt och grönt:

  • 1 blodapelsin, 1 äpple, 1 morot, 1 dl blåbär och en näve broccoli
  • 1 kiwi, 1 banan, 1 morot, några sparrisar och krossade tomater i en köttfärssås
  • 1 banan, vegetariska biffar på linser, 1 liten palsternacka, 1 dl gröna ärtor och ett äpple

Fler tips för nyttigare vardag

God start på dagen!

Nyttiga frukostar - recept att starta dagen med

Frukosten är värd din tid och kärlek. Här är nio härliga och nyttiga frukostrecept
Bild laddas
Smartare vardag!

Förvandla 1 mos till 3 rätter

När tiden är knapp i vardagen får man vara fiffig! Gör rotmos och variera i 3 goda recept!
Bild laddas
Nyttigare vardag med barn

Få barn att äta grönsaker

Hur får man barn att äta grönsaker? Kolla in våra tips och recept med gömda grönsaker!
Bild laddas
Nyttigare vardag

Få barnen att äta mer grönt

Här är tipsen som får både frukt och grönt att slinka ner – utan mutor och hot.
Bild laddas
Skåprensning

Laga enkel och nyttig mat på det du har hemma

Här tipsar vi om ingredienser som du enkelt kan byta ut i ett recept.
Bild laddas
Grönt är skönt!

Goda och nyttiga recept med gröna ärtor

Gröna ärtor är fulla med nyttigheter. Vi listar 12 recept med ärtor som huvudingrediens!
Bild laddas
Nyttigare vardag

Vegetariska favoriter!

Receptlista över populära och riktigt smarriga lakto-ovo-vegetariska rätter.
Bild laddas
Frossa i bär

Nyttiga recept med blåbär

Här är våra favoritrecept! med blåbär.
Bild laddas
Boosta med broccoli!

Gott med broccoli - 15 recept att testa!

Broccoli, en av våra mest näringsrika grönsaker. Här är våra 15 bästa recept med broccoli!
Bild laddas