Grönt är skönt!

Recept för dig som älskar ärtor

Gröna ärtor är inte bara gott och ger fin färg, de innehåller jättemycket C-vitamin, fibrer och protein. Så börja boosta din mat med mer ärtor! Här har vi samlat massvis av goda och vegetariska recept med den nyttiga gröningen som huvudingrediens.
Tips! Kan du inte få nog av ärtor? Här har vi samlat alla våra recept med ärtor i.

12 ärtiga mattips

  1. Falafel med ärtdipp

    1. Falafel med ärtdipp

    Betyg 2.6 av 5.
    359 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer.

    Den här ärtiga dippen tar dina falaflar till en ny nivå. Den är god och smakrik... och visst är den härlig att titta på också?

    Falafel med ärtdipp
  2. Grön ärtsoppa med mynta

    2. Grön ärtsoppa med mynta

    Betyg 4.1 av 5.
    14 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer.

    Det är svårt att tro att frysta ärtor kan bli så gott, men det kan det! Tillsammans med myntans friska smaker kommer det här garanterat bli en av dina favoritsoppor.

    Grön ärtsoppa med mynta
  3. Ärtrisotto med rostad blomkål och dragon

    3. Ärtrisotto med rostad blomkål och dragon

    Betyg 3.2 av 5.
    76 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer.

    Grönt är skönt och jättegott. Den här fräscha risotton lagar du snabbt och enkelt. Toppa med parmesanost för extra god smak.

    Ärtrisotto med rostad blomkål och dragon
  4. Norrländsk duo1 – grillad räkrulle med ärtstomp, prästost och sparris

    4. Norrländsk duo1 – grillad räkrulle med ärtstomp, prästost och sparris

    Betyg 3.3 av 5.
    15 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    Den här ärtwrapen tillsammans med räkor och dill är perfekt som en lättlunch eller ett matigare mellanmål. Grilla gärna i smörgåsgrill, men den är lika god att äta kall.

    Norrländsk duo1 – grillad räkrulle med ärtstomp, prästost och sparris
  5. Stor ärtpannkaka med cottage cheese

    5. Stor ärtpannkaka med cottage cheese

    Betyg 3.2 av 5.
    37 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer.

    Denna variant av ugnspannkaka smaksätts med ärtor och champinjoner, ät tillsammans med svamp och cottage cheese. Kanske blir det din nya pannkakfavorit?

    Stor ärtpannkaka med cottage cheese
  6. Tagliatelle med champinjoner, vitlök, ärter och parmesan

    6. Tagliatelle med champinjoner, vitlök, ärter och parmesan

    Betyg 3.8 av 5.
    146 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer.Receptet är ett klimartsmart val.

    Knappt någon tid över för matlagning? Testa vår ärtpasta! Den krämiga champinjonsåsen gör du medan pastan kokar. Blanda sedan ihop, ät och njut.

    Tagliatelle med champinjoner, vitlök, ärter och parmesan
  7. Ärtlasagne med tomater och ricotta

    7. Ärtlasagne med tomater och ricotta

    Betyg 3.5 av 5.
    8 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    Har du testat den här illgröna ärtlasagnen än? Gör det! Den är grön, skön och god till både middag som lunch. Gör extra mycket och frys in!

    Ärtlasagne med tomater och ricotta
  8. Len ärt- och potatissoppa med krasse och löskokt ägg

    8. Len ärt- och potatissoppa med krasse och löskokt ägg

    Betyg 2.9 av 5.
    140 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer.

    Ärtornas sötma möter vitlöken och citronens smaker i denna smarriga soppa. Ät gärna tillsammans med ett löskokt ägg. Mums!

    Len ärt- och potatissoppa med krasse och löskokt ägg
  9. Styrkeshot

    9. Styrkeshot

    Betyg 2 av 5.
    6 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer.

    Spenat, ärtor och lime är tre goda gröningar som boostar ditt vitaminintag så att du orkar längre. Och du, den är god också!

    Styrkeshot
  10. Grön ärtbrûlée

    10. Grön ärtbrûlée

    Betyg 2.6 av 5.
    5 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    Denna brûlée är gjort på ärtor, ingefära, ägg, mjölk och grädde som är toppad med ett fluffigt ärtskum. Ät som nyttigare efterrätt eller tillsammans med sesamkakor som ett lyxigare mellanmål.

    Grön ärtbrûlée
  11. Grön ärthummus

    11. Grön ärthummus

    Betyg 2.9 av 5.
    56 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer.

    Hummusälskare eller inte, den här dippen måste du testa! Funkar lika bra till middagen, som dipp till morotsstavarna eller på knäckebröd. Om du är en hummus älskare så måste du prova denna gröna hummus.

    Grön ärthummus
  12. Ärt- och pepparrotsdip

    12. Ärt- och pepparrotsdip

    Betyg 3.3 av 5.
    3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    Här har vi en krämig och god dip med härlig smak av ärtor och pepparrot. Perfekt för att piffa till vardagsmaten eller tillsammans med snacks på festen!

    Ärt- och pepparrotsdip
Bönor och ärtor är framtidens mat

Bönor och ärtor är framtidens mat

Guide till ärtor & bönor
Välj gärna svenska råvaror

Välj gärna svenska råvaror

Svensk mat är unik. Våra långa, ljusa dagar och krispiga klimat förstärker smaken och ger oss råvaror i världsklass. Svensk mat tas fram med sunt bondförnuft. Varje tugga är bra för dig, ett levande Sverige, rena jordar och friska djur.

Mer om svenska råvaror

Artiklar (1558)

Gott och enkelt!

Snabb middag

Fem supersnabba recept och tips till dig som vill spara tid i köket.

Snabba smaker

3 snabba middagar

Vi har listat 3 vardagsrecept du gör på nolltid så du slipper trötta middagar och disk.

Fantastiska recept!

Goda rätter med avokado

Här är våra bästa och mest varierande sätt att äta avokado - från mat till efterrätter.