Morotsrulltårta

117
32
Morotsrulltårta

Prova morotsrulltårta – som en klassisk morotskaka men i form av en rulltårta! Lika fin som ljuvligt god, med tunna lager av saftig morotskaka varvade med frisk frosting med färskost.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2021

Morotsrulltårta

Ingredienser

ca 10 bitar
2 dl
finrivna morötter (2 dl motsvarar ca 2-3 morötter)
2
ägg
2 dl
strösocker
2 dl
vetemjöl
1 1/2 tsk
vaniljsocker
1 tsk
malen kanel
1/2 tsk
malen ingefära
1 tsk
bikarbonat
1 tsk
bakpulver
3/4 dl
neutral rapsolja

Frosting

75 g
rumsvarmt smör
1 1/2 dl
florsocker
2 tsk
vaniljsocker
300 g
färskost

Till servering

florsocker

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och färskost.
Gör mjölkproteinfri: byt smör och färskost mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Näringsvärdet är beräknat per bit.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

117

Kommentarer

Helene

2021-07-20

Hej! Går det att förbereda denna? Och hur länge håller den?

Redaktionen ICAse

2021-07-22

Hej Helene! Det går bra att göra rulltårtan en dag innan servering och den håller i minst 2-3 dagar i kylen. Bästa sättet att avgöra hållbarheten är att titta, lukta och smaka på den. 😊 Lycka till med bakningen! Hälsningar Elina

Anita

2021-05-25

Vilken storlek på plåten?

Redaktionen ICAse

2021-05-25

Hej Anita! Det ska vara en vanlig ugnsplåt, ca 46x39 cm. Lycka till med bakningen! Hälsningar Elina

Christine

2021-05-21

Jättegod och enkel att göra!

Näringsvärde per portion

Energi 1557 KJ / 372 kCal
Fett 23 g
Salt 0.5 g
Kolhydrater 38 g
Protein 4 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept