version:
Thailändsk slaw med jordnötter
Fräsch råkostsallad med smaker som påminner om thailändska papayasalladen "Som Tam". Strimla vitkål, riv morot och blanda med den goda dressingen på chili, vitlök, socker, lime och fisksås. Avsluta med koriander och torrostade jordnötter.
Ett recept från:
Buffé
nr 5,
2014
Ingredienser
4 portioner
300
g
färsk vitkål
1
morot
1
vitlöksklyfta
1
röd chilifrukt (t ex spansk peppar)
1
msk
socker
3
msk
färskpressad limejuice
2 1/2
msk
fisksås
4
msk
rapsolja
1/2
kruka hackad koriander
3
msk
grovhackade, torrostade jordnötter
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Majken
2022-09-25Supergott!
Margareta
2022-06-25Mycket gott!
Sandra
2021-12-07Grymt gott!! Körde i lite rödkål också, blev väldigt vackert :)