Thailändsk slaw med jordnötter

55
7 Klimatsmart
Thailändsk slaw med jordnötter

Fräsch råkostsallad med smaker som påminner om thailändska papayasalladen "Som Tam". Strimla vitkål, riv morot och blanda med den goda dressingen på chili, vitlök, socker, lime och fisksås. Avsluta med koriander och torrostade jordnötter.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2014

Thailändsk slaw med jordnötter

Ingredienser

4 portioner
300 g
färsk vitkål
1
morot
1
vitlöksklyfta
1
röd chilifrukt (t ex spansk peppar)
1 msk
socker
3 msk
färskpressad limejuice
2 1/2 msk
fisksås
4 msk
rapsolja
1/2
kruka hackad koriander
3 msk
grovhackade, torrostade jordnötter

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

55

Kommentarer

Jaana

2021-04-20

Otroligt gott & fräscht med Thailändska smaker!

Jacquemine

2021-04-19

Lätt och gott . Grillade kyckling filer passar bra till den.

Ann-christin

2021-02-07

Underbart suveränt gott! En av våra all-time favoriter !

Näringsvärde per portion

Energi 897 KJ / 214 kCal
Fett 17 g
Salt 1.69 g
Kolhydrater 11 g
Protein 4 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept