Thailändsk slaw med jordnötter

67
12
Thailändsk slaw med jordnötter

Fräsch råkostsallad med smaker som påminner om thailändska papayasalladen "Som Tam". Strimla vitkål, riv morot och blanda med den goda dressingen på chili, vitlök, socker, lime och fisksås. Avsluta med koriander och torrostade jordnötter.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2014

Thailändsk slaw med jordnötter

Ingredienser

4 portioner
300 g färsk vitkål
1 morot
1 vitlöksklyfta
1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar)
1 msk socker
3 msk färskpressad limejuice
2 1/2 msk fisksås
4 msk rapsolja
1/2 kruka hackad koriander
3 msk grovhackade, torrostade jordnötter

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

67

Kommentarer

Majken

2022-09-25

Supergott!

Margareta

2022-06-25

Mycket gott!

Sandra

2021-12-07

Grymt gott!! Körde i lite rödkål också, blev väldigt vackert :)

Näringsvärde per portion

Energi 897 KJ / 214 kCal
Fett 17 g
Salt 169 g
Kolhydrater 11 g
Protein 4 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

Kyckling pad thai
Stekta nudlar
Pad thai
Pad Thai
Thailändska nudlar