Fira!

Nationaldagsmat

Den 6 juni firar vi Sveriges nationaldag och då vill vi ju såklart också fira med god mat och supergoda tårtor. Här tipsar vi om perfekt nationaldagsmat.
Här hittar du alla våra somriga recept.

Godaste maten till nationaldagen

Jordgubbstårta, sverigekaka, potatissallad och grillat. Vad äter du helst på nationaldagen? Här tipsar vi om en massa goda recept.

  • Grillade kycklingspett med aioli

    Grillade kycklingspett med aioli

    Betyg 4.8 av 5.
    5 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    Vad passar bättre till nationaldagen än grillade kycklingspett? Smaksätt kycklinglårfilé med härliga kryddor som paprikapulver, spiskummin och koriander och servera nygrillade tillsammans med aioli.

    Grillade kycklingspett med aioli
  • Corn ribs

    Corn ribs

    Betyg 4.4 av 5.
    16 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer.

    Corn ribs är grillad majs i en annorlunda tappning och är ett gott tillbehör till grillat. Krydda de färska majskolvarna med rökig glaze och paprikapulver. Grilla och servera sedan corn ribsen med färdig srirachamajonnäs eller gör egen jalapeñomajonnäs, parmesan och persilja. Bjud på detta på nationaldagen och vi kan lova att det kommer att bli succé.

    Corn ribs
  • Fiskpaket med kryddsmör och syrad lök

    Fiskpaket med kryddsmör och syrad lök

    Betyg 4.7 av 5.
    58 personer har röstat
    Receptet har 16 kommentarer.

    En annan god grej att grilla är fiskpaket. Det är det ultimata receptet för dig som ska grilla och vill laga något enkelt men lyxigt, och dessutom riktigt gott! Här grillas torsk, potatis, spenat och kryddsmör saftiga i paket, och serveras med fräsch syrad rödlök.

    Fiskpaket med kryddsmör och syrad lök
  • Västkustsill

    Västkustsill

    Betyg 4.7 av 5.
    44 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer.

    Ingen nationaldag utan sill! Föredrar du krämig sill? Gör egen västkustsill, även kallad skaldjurssill, där sillfiléerna läggs in med räkor i en krämig sås av crème fraiche och majonnäs som får smak av citron, dill och gräslök. Toppa med vacker rom vid servering. Ett sillrecept som passar fint till både jul, påsk och midsommar. Vill du lägga in egen sill så hittar du ett utmärkt recept här.

    Västkustsill
  • Korvspett

    Korvspett

    Betyg 5 av 5.
    1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer.

    Korv är gott men korv på spett kanske är ännu godare, och speciellt gott till nationaldagen. Dessa korvspett delar plats med zucchini, paprika, rödlök och champinjoner. Hela härligheten penslas med en persiljeolja. Varva kryddiga korvar med grönsaker och sedan är det bara att börja grilla.

    Korvspett
  • Smash burger

    Smash burger

    Betyg 4.2 av 5.
    61 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer.

    Hörrni, ska vi komma överens om att en saftig burgare passar som handen i handsken till nationaldagen? Så här gör du smash burger! En boll av färs trycks ut med tyngd i en het panna för att få en krispig och stor stekyta. Servera som en dubbelburgare med smakrik ost, saltgurka, hemgjord tryffelaioli och karamelliserad lök för den perfekta burgaren.

    Smash burger
  • Fransk potatissallad

    Fransk potatissallad

    Betyg 4.4 av 5.
    526 personer har röstat
    Receptet har 96 kommentarer.

    Denna fantastiskt goda, franska potatissallad passar utmärkt med det mesta. Sin karaktäristiska, mumsiga smak får potatissalladen när den blandas ihop med den lena senaps- och vinägersåsen. Strö över lite kapris och servera ihop med mört kött.

    Fransk potatissallad

Sött till nationaldagen

  • Sverigekaka med vaniljfyllning

    Sverigekaka med vaniljfyllning

    Betyg 4.6 av 5.
    15 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer.

    Kanske en av de mest passande kakorna till nationaldagen och den godaste sockerkakan du kan baka, med extra allt. Fyllningen av vanilj och smör är det som gör att kakan får sin goda vaniljsmak. Låt kakan stå till sig några timmar så blir den extra god. Servera med en klick grädde på nationaldagen eller vid vilken fika som helst.

    Sverigekaka med vaniljfyllning
  • Jordgubbstårta

    Jordgubbstårta

    Betyg 4.1 av 5.
    37 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer.

    Jordgubbstårta är väl ändå sommarens höjdpunkt. En klassisk tårta med jordgubbar, grädde och vaniljkräm. Midsommartårta naturligtvis, men eftersom sommarens alla smaker samlats i den här tårtan passar den även under resten av sommaren.

    Jordgubbstårta
  • Marängtårta med citrongrädde och jordgubbar

    Marängtårta med citrongrädde och jordgubbar

    Betyg 3.6 av 5.
    182 personer har röstat
    Receptet har 13 kommentarer.

    Somrig marängtårta av sockerkaka och maräng med jordgubbar och grädde smaksatt med lemon curd. Vispa egen maräng och blanda i pistagenötter. Vill du förenkla går det också bra med färdig tårtbotten och maräng. En helt oemotståndlig fräsch, frasig och god tårta till nationaldagen.

    Marängtårta med citrongrädde och jordgubbar
  • Pinocchiotårta

    Pinocchiotårta

    Betyg 3.3 av 5.
    188 personer har röstat
    Receptet har 27 kommentarer.

    Pinocchiotårta är en klassisk marängtårta med sockerkaksbotten som även kallas för Brittatårta, Glömmingetårta och herrgårdstårta. Du bakar marängen i en långpanna och fyller den med grädde och lite vad du vill. Här är Pinocchiotårtan fylld med vispad grädde och skivad frukt och bär.

    Pinocchiotårta

Artiklar (1567)

Ljuvligt!

Påskbakelser

Söta, fräscha och färgglada bakelser till påsk!

Burgare

Bästa burgarna

Johan Jureskog delar med sig av sina bästa recept på hamburgare.

Grillfavoriter!

Goda grillspett

Smarriga recept på spett att lägga på grillen!

Äntligen påsk!

Enkla påsktårtor

Enkla recept på påsktårtor som kanske ser avancerade ut men som är enkla att baka.

Glad midsommar!

En härlig midsommarmeny

Rabarber spritz, gravad lax med löjromskräm, grillad flankstek och jordgubbstårta.