Smarrigaste jordgubbstårtorna
Jordgubbsfrossa!
Maräng, citrongrädde eller dulce de leche... Vi har en jordgubbstårta för alla smaker!
Fira!
Den 6 juni firar vi Sveriges nationaldag och då vill vi ju såklart också fira med god mat och supergoda tårtor. Här tipsar vi om perfekt nationaldagsmat.
Här hittar du fler goda somriga recept.


Idag är varannan tugga vi äter importerad, och detta vill vi ändra på. För genom att välja svensk mat påverkar du mer än bara din egen tallrik. Du får mat av hög kvalitet som smakar fantastiskt, samtidigt som du bidrar till fler arbetstillfällen och stärkt svensk matförsörjning. Det är helt enkelt gott för dig, bra för Sverige.
Jordgubbstårta, sverigekaka, potatissallad och grillat. Vad äter du helst på nationaldagen? Här tipsar vi om en massa goda recept.

En festlig, färgsprakande Nachonaldagstallrik är perfekt att duka fram den 6 juni.

Vad passar bättre till nationaldagen än grillade kycklingspett? Smaksätt kycklinglårfilé med härliga kryddor som paprikapulver, spiskummin och koriander och servera nygrillade tillsammans med aioli.

En annan god grej att grilla är fiskpaket. Det är det ultimata receptet för dig som ska grilla och vill laga något enkelt men lyxigt, och dessutom riktigt gott! Här grillas torsk, potatis, spenat och kryddsmör saftiga i paket, och serveras med fräsch syrad rödlök.

Denna krämiga potatissallad är perfekt för alla tillfällen! Allt du behöver är färskpotatis, majonnäs, lätt crème fraiche, rödlök och lite kryddor. Du svänger ihop den på under 45 minuter.
Om du föredrar fransk potatissallad med senap och vinäger, har vi ett otroligt populärt recept på det med. Recept på fransk potatissallad

Du gör flanksteken otroligt god och saftig genom att låta den suga åt sig smakerna från marinaden innehållande bland annat soja, salladslök och apelsinjuice innan du grillar steken på den heta grillen.

Somrig melonsallad med mozzarella och solmogna jordgubbar. Den härliga salladen serveras till fint skurna kycklingfiléer som snabbt grillas och smaksätts med BBQ grillolja. Melonsalladen med kycklingen serverar du med en dressing gjord av majonnäs, smaksatt med jalapeño.

En smarrig smörgåstårta med rostbiff och karamelliserad lök, där dijonsenap och dragon sätter smak. Förbered gärna tårtan dagen innan, låt den stå inplastad i kyl över natten och garnera innan servering.

Prova vårt recept på klassisk chimichurri – en smakrik sås eller marinad med ursprung i Sydamerika som du gör genom att blanda persilja, chili, olivolja, lök och syrlig citronjuice. Chimichurrin är god som marinad till grillat kött, eller som tillbehör till kött eller fisk.

Tzatziki denna härliga grekiska sås - en riktig delikatess - som har blivit en svensk klassiker. Yoghurt, riven gurka, pressad vitlök och olivolja är vad du behöver för en sås som passar till grillat kött, fisk, bröd, sallad - ja, till nästan allt!

Kanske en av de mest passande kakorna till nationaldagen och den godaste sockerkakan du kan baka, med extra allt. Fyllningen av vanilj och smör är det som gör att kakan får sin goda vaniljsmak. Låt kakan stå till sig några timmar så blir den extra god. Servera med en klick grädde på nationaldagen eller vid vilken fika som helst.

Jordgubbstårtan på midsommar är sommarens höjdpunkt. Här är recept på en klassisk jordgubbstårta med jordgubbar, grädde och fyllning av mosade jordgubbar och hemmagjord vaniljkräm. En somrig tårta som älskas av alla, stora som små!

Somrig marängtårta av sockerkaka och maräng med jordgubbar och grädde smaksatt med lemon curd. Vispa egen maräng och blanda i pistagenötter. Vill du förenkla går det också bra med färdig tårtbotten och maräng. En helt oemotståndlig fräsch, frasig och god tårta till nationaldagen.

Pinocchiotårta är en klassisk marängtårta med seg maräng på saftig sockerkaksbotten. Tårtan kallas även för Brittatårta, Glömmingetårta och Herrgårdstårta och passar perfekt på både midsommar och födelsedagskalas. Du bakar tårtan i en långpanna, delar den sedan på hälften och gör en fyllning mellan två lager tårta. Här är Pinocchiotårtan fylld med vispad grädde och banan.

Godaste rabarberpajen gör du med syrliga rabarber under knäckigt havretäcke med kolasmak. Läckrare rabarberpaj får man leta efter! Servera gärna med vaniljglass eller hemmagjord vaniljsås.

Rulltårta till kaffet är en klassiker. Ingredienserna som behövs finns ofta hemma, den är enkel att baka och går att smaksätta med det mesta. Sylt som fyllning är vanligast, men lemon curd är också en god kakfyllning.
Jordgubbsfrossa!
Maräng, citrongrädde eller dulce de leche... Vi har en jordgubbstårta för alla smaker!
Grillfavoriter!
Smarriga recept på spett att lägga på grillen!
Ljuvligt!
Söta, fräscha och färgglada bakelser till påsk!
Steg för steg!
Vi guidar dig hur du gör din egen vackra layer cake - steg för steg!
Här har vi samlat recept på kall mat som också andas sommar.
Äntligen påsk!
Enkla recept på påsktårtor som kanske ser avancerade ut men som är enkla att baka.
Burgare
Johan Jureskog delar med sig av sina bästa recept på hamburgare.
Glad midsommar!
Inspiration och recept för en meny som får smaklökarna att dansa.
Funderar du på vad du ska laga till midsommar? Här tipsar vi om goda midsommarrecept!