Sverigekaka med vaniljfyllning

Betyg 4.6 av 5.
15 personer har röstat
4
Sverigekaka med vaniljfyllning

Denna saftiga kaka har många namn - säger du Sverigekaka, pensionärskaka eller sommarkaka? Oavsett så är det en av de godaste sockerkakor du kan baka, med extra allt. Fyllningen av vanilj och smör är det som gör att kakan får sin goda vaniljsmak. Låt kakan stå till sig några timmar så blir den extra god. Servera med en klick grädde på nationaldagen eller vid vilken fika som helst.

Sverigekaka med vaniljfyllning

Ingredienser

12 bitar
matfett (till formen)
ströbröd (till formen)
3   ägg
3 dl  strösocker
3 1/2 dl  vetemjöl
2 tsk  bakpulver
1 1/2 dl  mjölk
50 g  smör eller margarin

Fyllning

125 g  smör
1 dl  mjölk
3 msk  vaniljsocker

Topping

2 msk  florsocker

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett.
Näringsvärdet är beräknat per bit på 12 bitar.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.6 av 5.
15 personer har röstat

Kommentarer

Varför blir kakan som ett torn och inte platt som på bilden?

Ebba

2024-03-27

Kan man göra denna kaka i långpanna? Ska man dubbla receptet då?

Therése

2023-11-13

Verkligen uppskattad kaka. Men… hur får jag fyllningen så att den går att bre? För mig blir den tunn så jag måste sleva/hälla på fyllningen. Med vänlig hälsning, Anette

Anette

2023-07-12

Hej Anette! Kul att höra att du gillar kakan! Fyllningen blir rinnig så den ska slevas/hällas på som du skriver. 😊 Hälsningar Elina

Redaktionen

2023-07-20

Testa liknande recept

Sockerkaka med citron
Betyg 3.8 av 5.
76 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Halloweenkakor
Betyg 3.6 av 5.
58 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Drömtårta
Betyg 3.7 av 5.
583 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Morotskaka i långpanna
Betyg 2.7 av 5.
219 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Mockarutor
Betyg 3.3 av 5.
1322 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Lingonkaka med vaniljsmak
Betyg 3.9 av 5.
72 personer har röstat
Under 60 min att tillaga