Sverigekaka med vaniljfyllning

Betyg 4.5 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Sverigekaka med vaniljfyllning

Denna saftiga kaka har många namn - säger du Sverigekaka, pensionärskaka eller sommarkaka? Oavsett så är det en av de godaste sockerkakor du kan baka, med extra allt. Fyllningen av vanilj och smör är det som gör att kakan får sin goda vaniljsmak. Låt kakan stå till sig några timmar så blir den extra god. Servera med en klick grädde på nationaldagen eller vid vilken fika som helst.

Sverigekaka med vaniljfyllning

Ingredienser

12 bitar
matfett (till formen)
ströbröd (till formen)
3 ägg
3 dl strösocker
3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 1/2 dl mjölk
50 g smör eller margarin

Fyllning

125 g smör
1 dl mjölk
3 msk vaniljsocker

Topping

2 msk florsocker

Gör så här

00:35:00
03:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.23 personer har röstat

Kommentarer

Bra recept! Jag hade i kardemumma och kanel i ”fyllningen” och istället för 1 dl mjölk så tog tag 1/2 dl vispgrädde och 1/2 dl mjölk. Jag kokar ihop allting i 1 min, drar av kastrullen ifrån plattan och vispar i 1 äggula. Häll upp i skål och låt svalna. Detta blir sjukt ljuvligt gott.

Erika

2024-11-02

Jättegod och superenkel att göra. Känns lyxigare än en vanlig sockerkaka. Jag serverade på fat och hade jordgubbar bredvid i en skål för var och en att lägga på. Supergott!

Katarina

2024-06-09

Varför blir kakan som ett torn och inte platt som på bilden?

Ebba

2024-03-27

Testa liknande recept

Sockerkaka med citron
Betyg 4 av 5.94 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Mockarutor
Betyg 3.3 av 5.1336 personer har röstat
Receptet har 56 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lingonkaka med vaniljsmak
Betyg 4 av 5.77 personer har röstat
Receptet har 24 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Påskschack-kaka
Betyg 2.9 av 5.53 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kolakakor
Betyg 4.1 av 5.9696 personer har röstat
Receptet har 221 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Chokladrulltårta med mockakräm
Betyg 3.4 av 5.441 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad