Rulltårta

Betyg 3.7 av 5.1669 personer har röstat
Receptet har 75 kommentarer
Rulltårta

Rulltårta till kaffet är en klassiker. Ingredienserna som behövs finns ofta hemma, den är enkel att baka och går att smaksätta med det mesta. Sylt som fyllning är vanligast, men lemon curd är också en god kakfyllning.

Rulltårta

Ingredienser

20 bitar
2 dl vetemjöl (2 dl motsvarar 120 g)
1 tsk bakpulver
3 ägg
1 1/2 dl strösocker
1/2 dl mjölk eller vatten

Fyllning

ca 2 dl sylt t ex hallon, jordgubbs, hjortron, blåbär, äppelmos eller hasselnötskräm

Gör så här

00:05:00
Om rulltårtan ska fyllas med hasselnötskräm så låt den svalna innan krämen breds på så att den inte smälter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(75)
  • Moa karin

    Min fyllning sinner bara ut vad gör jag för fel

    ICA-köket

    Hej Moa karin! Vad har du för fyllning i din rulltårta? Om det är sylt behöver du inte bre på så mycket, ett tunt lager som täcker hela kakan räcker. Hör gärna av dig igen och berätta lite mer, så är det lättare för mig att hjälpa. :) Vänliga hälsningar, Sophie

  • Lisbeth

    Varför blir rulltårtan inte tjock och luftig ? Oftare väldigt tunn och platt ?

    ICA-köket

    Hej Lisbeth! Kan det vara så att du inte vispar ägg och socker ordentligt pösigt? och/eller att du kanske rör ner mjölet i äggsmeten för kraftigt, det är det enda jag kommer på. Vänliga hälsningar Leif

  • Caroline

    Brukar göra efter detta receptet men har en ny ugn. Det funkade inte med 5min på den temperaturen. Fick kastas 😔

    ICA-köket

    Hej Caroline! Vad tråkigt att höra, hade du över- och undervärme? Vänliga hälsningar, Sophie

  • Göran

    Vad är det vita som man tar innan sylten

  • Pia

    Bästa rulltårta receptet. Brukar fylla den med hemgjord rabarber sylt blandat med hårt vispad grädde. Pia

    1 gillar
  • Malin

    Haha, i min form som är ca 35x25 cm (en sådan med lock med bärhandtag till) blev kakan typ 2 cm tjock 😅😂. Tjockaste rulltårta jag försökt rulla! Men den var fluffig och saftig så det gick rätt bra att rulla den ändå. Starten var svårast 😉 Jag vispade ägg och socker på högsta hastighet i bakmaskinen i 5 min, tog i 1tsk vaniljsocker utöver det som stod i receptet samt vägde mjölet för att inte få för mycket mjöl! Blev toppen. Körde 2+2+1 minuter i ugnen och då var den perfekt. Det går fort på slutet! Som fyllning tog jag drottningsylt. Tack för ett bra recept! 😋

  • Gunilla

    Kolla måtten på långpannan innan ni gräddar rulltårtan. De flesta långpannor i moderna ugnar är större än 30*40. Min egna är tex 43*37cm, vilket resulterar i en väldigt tunn rulltårta. Vill ni inte ha den supertunn, skaffa en långpanna med rätt mått eller gör 1.5 sats av receptet.

    2 gillar
  • Christel

    Toppen😀Gjorde en liten ändring på mjölken, tog hälften grädde och hälften mjölk. Mycket luftigare och inte någon torrhet. Helt underbar. ///Christel

  • Yvonne

    Blev platt som en pannkaka. Det ska inte vara någon mjölk i smeten!!!!

    2 gillar
  • Isabel

    Utmärkt, tack för receptet!

    1 gillar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per bit

Näringsberäkningen är beräknad på 10 bitar.
Energi656 KJ / 157 kCal
Fett2.6 g
Salt0.05 g
Kolhydrater28.4 g
Protein4.2 g

Testa liknande recept

  • Veganska våfflor
    Betyg 4.5 av 5.33 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Våfflor utan ägg
    Betyg 5 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Popovers - Pannkaksbakelser
    Betyg 3.5 av 5.25 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Veganska scones
    Betyg 3.5 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Rulltårta med rabarber
    Betyg 4.1 av 5.38 personer har röstat
    Receptet har 17 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rosa prinsessrulltårta
    Betyg 4.5 av 5.40 personer har röstat
    Receptet har 13 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad