Bild laddas
Grönare julbord!

Nyttiga och fräscha sallader till julbordet

Lätta upp julbordet med nyttiga, fräscha och gröna sallader. Här har vi samlat några av våra favoritrecept. Dessa hälsobomber kan du med fördel äta med gott samvete i jul.
Tips: gotta dig i fler recept på julsallad!

Bild laddas

ICA Grönkål i påse

20:-

ICA Grönkål i påse

Gäller 4/12-11/12

Fräscha sallader till julbordet

Julbord i all ära, men friska och lätta inslag kan verkligen göra susen. Dessa julsallader är både fräscha och utsökta - perfekt för det nyttigare julbordet!

  • Krämig rotselleri- och endivesallad med ägg

    3
    2
    Laga en krämig sallad på rotselleri och krispig endive med smak av äpple, kapris och pepparrot toppad med ägghalvor. Gott att servera till såväl sommarens grillat som till julens buffé.
    Krämig rotselleri- och endivesallad med ägg
  • Julsallad med granatäpple och saltrostad mandel

    30
    2
    Den här julsalladen har stora chanser att bli en ny favorit på julbordet. Grapefrukt, granatäpple och fänkål toppas med en honung- och limedressing och saltrostad mandel.
    Julsallad med granatäpple och saltrostad mandel
  • Rödkålssallad med äpple

    0
    0
    Denna rödkålssallad är vacker, god och enkel att göra och får en extra smakdimension av det röda äpplet. Massera in saltet i kålen och låt stå en stund så mjuknar kålen. Toppa salladen med rödkål med rostade och krispiga valnötter.
    Rödkålssallad med äpple
  • Brysselkålssallad med apelsin och mandel

    2
    0
    Brysselkålssallad kanske äts mest till jul, men passar verkligen året om. Skiva brysselkålen och zucchinin extra tunt och blanda med god apelsindressing. Toppa kålsalladen med mandel och parmesan.
    Brysselkålssallad med apelsin och mandel
  • Apelsinsallad med fetaost, avokado och granatäpple 

    63
    5
    Denna syrliga apelsinsallad till jul är gjord på apelsiner och blodapelsin eller grapefrukt som toppas med krämig avokado, salt fetaost, syrliga granatäppelkärnor och knapriga pistagenötter. Alla härliga smaker och texturer i en salig blandning!
    Apelsinsallad med fetaost, avokado och granatäpple 
  • Grönkålssallad med granatäpple och valnötter

    40
    4
    Härligt fräsch grönkålssallad som du kryddar med granatäpple och valnötter. Den sötsyrliga dressingen görs av apelsinjuice, honung och olivolja. Massera in dressingen i grönkålen blanda sedan ned fint skuren silverlök samt apelsin. Du toppar den goda grönkålssalladen med granatäppelkärnor och valnötter. Smaklig sallad!
    Grönkålssallad med granatäpple och valnötter
  • Fruktsallad med saffransmascarpone

    32
    0
    En fräsch fruktsallad som passar perfekt på julens dessertbord. Apelsiner, fikon, äpplen och pecannötter toppas av en mjuk och krämig saffransmascarpone.
    Fruktsallad med saffransmascarpone
  • Julig kålsallad med lax och ädelost

    12
    3
    En kålsallad till julbordet där strimlad spetskål och krispigt äpple utgör grunden. Toppa salladen med ägghalvor, varmrökt lax, ädelost och valnötter. Senapsdressingen gör salladen komplett.
    Julig kålsallad med lax och ädelost
  • Grönkålssallad med fikon

    3
    0
    Ett enkelt sätt att få in lite grönt på julbordet är att göra en grönkålssallad. Den blir både härlig i färgen och smakrik. Här blandar du grönkålen med fikon och pumpakärnor för att få in lite extra texturer till rätten.
    Grönkålssallad med fikon
  • Ljummen bönsallad med smak av kummin och vitlök

    6
    0
    En enkel och smakrik sallad med spänstiga haricots verts och små söta tomater som får sin goda smak av vitlöksfräst scharlottenlök och nymortlad kummin. Salladen är perfekt på buffébordet och absolut som godast om den serveras ljummen.
    Ljummen bönsallad med smak av kummin och vitlök
  • Krämig sallad med rödkål och grönkål

    12
    0
    Denna krämiga sallad är helt perfekt att servera till exempelvis prinskorvar och köttbullar. Du gör salladen av rödkål och grönkål som blandas med en krämig sås gjord på parmesanost och crème fraiche, toppa med rostade pumpakärnor och fräscha granatäppelkärnor.
    Krämig sallad med rödkål och grönkål
  • Ljummen kålsallad med lingondressing och rostad mandel

    9
    0
    Två sorters kål, rödkål och brysselkål, är huvudingredienserna i denna vintriga sallad med lingondressing som garanterat gör succé på buffén. Rostad grovhackad mandel ger rätten en härlig krispighet.
    Ljummen kålsallad med lingondressing och rostad mandel
  • Grönkålssallad med äpple och torkade tranbär

    15
    4
    Som tillbehör till julen passar det bra med en härlig sallad med grönkål, krispigt äpple och söta torkade tranbär. Den goda senapsdressingen med honung och citron binder ihop smakerna fint.
    Grönkålssallad med äpple och torkade tranbär
  • Grönkålsallad med rödkål, apelsin och rostade nötter

    15
    1
    Fräsch och vacker sallad som görs av krispig grönkål och den vackra rödkålen. Skär tunna fina apelsinskivor och toppa med valfria rostade nötter och salladen är klar att servera.
    Grönkålsallad med rödkål, apelsin och rostade nötter
  • Rödkålssallad med apelsin och aprikoser

    2
    0
    Rödkålssallad med apelsin, torkade aprikoser, knapriga rostade solroskärnor och toppad med gräslök passar perfekt på julbordet.
    Rödkålssallad med apelsin och aprikoser
  • Rostad grönkål- och brysselkålssallad

    2
    2
    Rostad grönkål- och brysselkålssallad är en vackert grön och vintrig sallad som passar till såväl kött som fisk. Låt kålsorterna rostas i ugnen och blanda med snabbpicklad, sötsyrlig silverlök innan servering. Avnjuts varm eller ljummen.
    Rostad grönkål- och brysselkålssallad
  • Äppel- och valnötssallad

    44
    5
    Ett perfekt grönt tillbehör eller som en vegetarisk huvudrätt. Den här matiga salladen med äpplen, selleri, valnötter och rucola funkar precis lika bra på buffébordet som till julmaten.
    Äppel- och valnötssallad
  • Grönkålssallad med tahini och sesam

    8
    0
    Laga smart efter jul. Använd resterna från julbordet till en god grönkålssallad med julskinka och asiatisk tahinidressing. Quinoa eller bulgur gör salladen mättande. Toppa med sesamfrön och torkade tranbär eller russin.
    Grönkålssallad med tahini och sesam
Därför är grönkål nyttigt
  • Grönkål är en riktig C-vitaminbomb! 100 gram grönkål innehåller ungefär 50% mer vitamin C än samma mängd apelsin.
  • Grönkål är kalorifattigt men mättar bra och är därför bra livsmedel för den som vill hålla vikten.
  • Grönkål innehåller fibrer som magen blir glad av.
  • Den starkt gröna färgen indikerar ett högt antioxidantinnehåll som kan neutralisera fria radikaler som bildats i kroppen.
  • Grönkål innehåller en hel del folsyra. 100 g grönkål tillgodoser ungefär 25% av dagsbehovet hos en vuxen (20% för en gravid kvinna). Lite baljväxter, fullkornsprodukter och jordgubbar på det så är du i hamn!
ICAs grönkål
Bild laddas

Grönkål för alla tillfällen

Det finns oändliga användningsomroden med grönkål, vilket vi också har anpassat vårt sortiment efter. Fryst grönkål gör sig väl i smoothien medan den färdighackade grönkålen är perfekt för salladen. Samma grönkål - bara olika form. 

Du kanske också är intresserad av:

Hälsosam jul!

Nyttiga grötrecept med smak av jul

Massor av goda och nyttiga recept på julgröt att välja mellan. Här är våra favoriter!
Bild laddas
God jul!

Recept till julbaket

Dags för årets julbak! Prova våra härliga, söta recept till advent, glöggmingel och jul.
Bild laddas
Jul

Julens nya hjältar

Sill och julskinka i all sin ära men här tipsar vi om julmat i en modern tappning.
Bild laddas
Festligt firande!

Thanksgiving

Vi har listat rätterna som är ett måste för Thanksgiving och bjuder på fakta om högtiden.
Bild laddas
Laga med lingon

Våra godaste lingonrecept

Se hit alla lingonälskare! Vi har samlat söta och salta godsaker med lingon i huvudrollen.
Bild laddas
Billigt

Mat innan löning

Har det börjat sina på kontot? Här hittar du billiga och goda recept som räddar middagen!
Bild laddas
Brödbak

Fantastiska focaccia

Välj och vraka bland åtta goda recept på focaccia.
Bild laddas
Guide

Söta, små citrusfrukter

Följ med på en djupdykning i de små citrusarnas värld.
Bild laddas