Julig kålsallad med lax och ädelost
En kålsallad till julbordet där strimlad spetskål och krispigt äpple utgör grunden. Toppa salladen med ägghalvor, varmrökt lax, ädelost och valnötter. Senapsdressingen gör salladen komplett.
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2019
Ingredienser
6-8
6 löskokta ägg
Dressing
1 dl olivolja
2 1/2 msk rödvinsvinäger
1 msk dijonsenap
1/2 tsk senap
2 krm svartpeppar
300 g spetskål
3 syrliga äpplen
1 tsk färskpressad citronjuice
100 g ädelost
150 g varmrökt lax
1 1/2 dl gräslök
1 1/2 dl persilja
1 1/2 dl rostade grovhackade valnötter
För alla
Fri från gluten. Innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör äggfri: uteslut ägg.
Gör så här
Tips
Byt ut laxen mot knaperstekt bacon.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1779 KJ / 425 kCal
Fett34 g
Salt1 g
Kolhydrater11 g
Protein18 g
Kommentarer
Gott, nyttigt och festligt!
Bo arne
2021-12-13Så himla god!
Hanna
2019-12-12Jag gjorde en variant på salladen med ungsbakad lax och fetaost istället, blev jättegott! Rekomenderas verkligen
Susanna
2019-12-02