Grönkålssallad med fikon

Betyg 2.7 av 5.
3 personer har röstat
0
Grönkålssallad med fikon

Ett enkelt sätt att få in lite grönt på julbordet är att göra en grönkålssallad. Den blir både härlig i färgen och smakrik. Här blandar du grönkålen med fikon och pumpakärnor för att få in lite extra texturer till rätten.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 51 2021

Grönkålssallad med fikon

Ingredienser

8 bufféportioner
1/2   fänkål (à ca 150 g)
1   förp skuren färsk grönkål (à 275 g)
1/2   apelsin
2 msk  olja
1 msk  rödvinsvinäger
salt
peppar
4   färska fikon
1 dl  pumpakärnor

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

För julsmak på salladen kan man krydda lite försiktigt med malen kanel eller lite mald kryddnejlika. Eller byt ut olja och vinäger mot lika mycket glögg!

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.7 av 5.
3 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi484 KJ / 116 kCal
Fett8 g
Salt0.5 g
Kolhydrater6 g
Protein4 g

Testa liknande recept

Focaccia till jul
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Ljummen äppel- och kålsallad med senapsvinagrette
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Blomkålspizza med grönkål, pesto och fikon
Betyg 4.6 av 5.
50 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Krämig sallad med rödkål och grönkål
Betyg 4.4 av 5.
17 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grönkålssallad med lax och senapskräm
Betyg 4.2 av 5.
19 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Krämig grönkålssallad med ingefära
Betyg 2.8 av 5.
67 personer har röstat
Under 15 min att tillaga