Grönkålssallad med fikon
Ett enkelt sätt att få in lite grönt på julbordet är att göra en grönkålssallad. Den blir både härlig i färgen och smakrik. Här blandar du grönkålen med fikon och pumpakärnor för att få in lite extra texturer till rätten.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 51 2021
Ingredienser
8 bufféportioner
1/2 fänkål (à ca 150 g)
1 förp skuren färsk grönkål (à 275 g)
1/2 apelsin
2 msk olja
1 msk rödvinsvinäger
salt
peppar
4 färska fikon
1 dl pumpakärnor
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per bufféportion
Energi484 KJ / 116 kCal
Fett8 g
Salt0.5 g
Kolhydrater6 g
Protein4 g
Kommentarer