Krämig sallad med rödkål och grönkål

8
0
Krämig sallad med rödkål och grönkål

Denna krämiga sallad är helt perfekt att servera till exempelvis prinskorvar och köttbullar. Du gör salladen av rödkål och grönkål som blandas med en krämig sås gjord på parmesanost och crème fraiche, toppa med rostade pumpakärnor och fräscha granatäppelkärnor.

Skriv ut
Krämig sallad med rödkål och grönkål

Ingredienser

8 bufféportioner
1/4
litet rödkålshuvud (à ca 300 g)
125 g
hackad färsk grönkål
1/2 tsk
salt
1 dl
finriven parmesanost
2 msk
finhackad kapris
2 dl
crème fraiche
1 msk
dijonsenap
1/2 dl
majonnäs
-
svartpeppar
2 msk
pumpakärnor
1 dl
frysta granatäppelkärnor

Till servering

kycklingköttbullar
kycklingprinskorv

För alla

Kontrollera noga innehållet i tillbehören.
Fri från gluten. Innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche. Kontrollera noga innehållet i majonnäsen.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.

Näringsvärdet är beräknat exkl serveringsförslag.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

8

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 788 KJ / 188 kCal
Fett 16 g
Salt 1 g
Kolhydrater 5 g
Protein 5 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept