Apelsinsallad med fetaost, avokado och granatäpple

Name: Apelsinsallad med fetaost, avokado och granatäpple
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 2 apelsiner; 2 blodapelsiner eller röda grapefrukt; 2 avokador; 150 g fetaost; 2 dl granatäppelkärnor; 2 msk hackade pistagenötter; 2 msk olivolja; 1 tsk flingsalt; 2 krm svartpeppar

Under 15 min 9 ingredienser Enkel

Denna syrliga apelsinsallad till jul är gjord på apelsiner och blodapelsin eller grapefrukt som toppas med krämig avokado, salt fetaost, syrliga granatäppelkärnor och knapriga pistagenötter. Alla härliga smaker och texturer i en salig blandning!

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2018

Ingredienser

6 portioner

2 apelsiner

2 blodapelsiner eller röda grapefrukt

2 avokador

150 g fetaost

2 dl granatäppelkärnor

2 msk hackade pistagenötter

2 msk olivolja

1 tsk flingsalt

2 krm svartpeppar

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri fetaost.
Gör mjölkproteinfri: uteslut fetaost eller byt ut mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.