Sallad med grönkål betor och pekanvinägrett

Betyg 4.9 av 5.7 personer har röstat
4.9Världens godaste
Sallad med grönkål betor och pekanvinägrett
Under 60 min11 ingredienser Medel

Grönkålssallad med rostade betor och pekanvinägrett är ett välkommet tillskott till julbordet eller vinterns måltider. Vinägretten ger en nötig och salt smak i varje tugga!

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2025

En tallrik med grönkål, rödbetor toppade med pekannötsdressing.

Ingredienser

8 bufféportioner
3 dl pekannötter
800 g rödbetor
2 msk rapsolja
3/4 tsk salt
2 vitlöksklyftor
1 dl olivolja
2 msk kapris
1 msk honung
2 msk äppelcidervinäger
2 krm salt
300 g färsk grönkål

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00
00:40:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

  • Helen

    Riktigt trevlig vegetarisk julrätt. Den kommer definitivt tillbaka nästa jul, eller kanske redan i januari

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per bufféportion

Energi1260 KJ / 301 kCal
Fett26 g
Salt1.2 g
Kolhydrater12 g
Protein4 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Pikanta pekannötter
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kryddig bakad pumpa med grönkål
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grillade fikon
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pekannötpaj med choklad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Honungsstekt grapefrukt med pekannötter och kvarg
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
GrönkålssalladHonungRödbetor i ugnJulsalladJullunchNötter till jul