Krämig rotselleri- och endivesallad med ägg

Betyg 4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Krämig rotselleri- och endivesallad med ägg

Laga en krämig sallad på rotselleri och krispig endive med smak av äpple, kapris och pepparrot toppad med ägghalvor. Gott att servera till såväl sommarens grillat som till julens buffé.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2022

Krämig rotselleri- och endivesallad med ägg

Ingredienser

6 portioner
6 ägg
500 g rotselleri
250 g endive
2 små röda äpplen
1 1/2 dl majonnäs
1/2 msk finrivet citronskal
2 - 3 msk finriven pepparrot
3 msk grovkornig senap
3 msk kapris
salt
svartpeppar

Gör så här

00:08:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st
  • I

    Irene

    Jag rostade selleri strimlorna en kvart i rapsolja 225 grader, blev väldigt bra 👌

  • P

    Per-ivar

    Låter gott men ska rotsellerin tillagas på något sätt?

    ICA-köket

    Hej Per-Ivar! I detta recept ska faktiskt rotsellerin serveras rå :) Hoppas du gillar salladen. Hälsningar Ulrika

Näringsvärde per portion

Energi1280 KJ / 306 kCal
Fett24 g
Salt2 g
Kolhydrater12 g
Protein9 g

Testa liknande recept

  • Bakad rotselleri med smörstekt mandel
    Betyg 2.8 av 5.22 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bakad rotselleri med kantareller och brynt smör
    Betyg 4.7 av 5.21 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Najadlax med sallad på rotselleri och pepparrot
    Betyg 3.3 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Inlagd sill med äpple, dill och pepparrot
    Betyg 3.2 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bakade jordärtskockor med pepparot
    Betyg 2 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Krämig kålsallad med äpple
    Betyg 2.5 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad