Grönkålssallad med tahini och sesam

Betyg 4.9 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Grönkålssallad med tahini och sesam

Laga smart efter jul. Använd resterna från julbordet till en god grönkålssallad med julskinka och asiatisk tahinidressing. Quinoa eller bulgur gör salladen mättande. Toppa med sesamfrön och torkade tranbär eller russin.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2017

Grönkålssallad med tahini och sesam

Ingredienser

4 portioner
1/2 dl tahini
1 msk japansk soja
1/2 dl vatten
1 tsk sesamolja
1 msk honung
1/2 riven vitlöksklyfta
2 tsk vinäger
2 morötter
200 g strimlad grönkål
1 msk olivolja
1 krm salt
4 dl kokt quinoa eller bulgur
200 g strimlad julskinka eller kassler
1 msk rostade, vita sesamfrön
1 dl torkade tranbär eller russin

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.9 av 5.10 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2421 KJ / 578 kCal
Fett17 g
Salt3.18 g
Kolhydrater75 g
Protein26 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Julskinka med senap- och tranbärsglaze
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Griljerad julskinka
Betyg 4.6 av 5.224 personer har röstat
Receptet har 51 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Malins kryddskinka
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Julskinka med fikon- och valnötsgriljering (glutenfri och utan ägg)
Betyg 3.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Julskinka med ingefärs- och honungsgriljering
Betyg 4 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Julskinka med senapsgriljering
Betyg 3.7 av 5.78 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad