Grönkålssallad

156
20
Grönkålssallad

En god grönkålssallad som passar in strålande på exempelvis julbordet! Salladen består av russin, grönkål, apelsin, äpple och valnötter och serveras bäst med en god dressing av honung, citronjuice, olivolja och apelsinjuice till.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2005

Grönkålssallad

Ingredienser

10 portioner

Sallad

1/2 dl russin
ca 250 g färsk grönkål
1 apelsin
1 rött äpple
1/2 dl valnötter (1/2 dl motsvarar ca 30 g)

Dressing

1 msk flytande honung
2 msk färskpressad citronjuice
3 msk olivolja
3 msk färskpressad apelsinjuice
1 tsk salt
1 krm peppar

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

156

Kommentarer

Helen

2023-01-03

Favorit på julbordet både som vegetarisk rätt och som tillbehör till skinka och korvar. Fräsch! Håller länge

Agneta

2022-12-31

Jättegod! Provade denna ör första gången några dagar efter jul, men den kommer att finnas på julbordet i fortsättningen.

Daniel

2022-12-25

Min favorit på julbordet. Smakar mycket citrus.

Näringsvärde per portion

Energi 416 KJ / 100 kCal
Fett 6 g
Salt 1 g
Kolhydrater 9 g
Protein 2 g
Läs mer om näringsvärden