Rödkålssallad med äpple

Name: Rödkålssallad med äpple
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 klyfta rödkål (à ca 500 g); 1 tsk salt; 3 msk äppelcidervinäger eller vitvinsvinäger; 1/2 dl matolja; 1 krm svartpeppar; 1 stort rött äpple (gärna ingrid marie); 1 1/2 dl naturellla valnötter

Under 30 min 7 ingredienser Enkel

Denna rödkålssallad är vacker, god och enkel att göra och får en extra smakdimension av det röda äpplet. Massera in saltet i kålen och låt stå en stund så mjuknar kålen. Toppa salladen med rödkål med rostade och krispiga valnötter.

Ingredienser

4 portioner

1 klyfta rödkål (à ca 500 g)

1 tsk salt

3 msk äppelcidervinäger eller vitvinsvinäger

1/2 dl matolja

1 krm svartpeppar

1 stort rött äpple (gärna ingrid marie)

1 1/2 dl naturellla valnötter

För alla

Gör så här

Ansa och strimla rödkålen fint. Massera in saltet i kålstrimlorna och låt kålen stå och dra i ca 15 minuter.

Blanda ner vinäger, olja och peppar i kålen.

Dela, kärna ur och skär tunna klyftor av äpplet. Vänd försiktigt ner äpplena i kålen.

Rosta valnötterna i en torr panna. Hacka nötterna grovt.

Strö nötterna över rödkålssalladen och servera.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Går det att frysa detta

Ann-christin

2024-12-10

Hej Ann-Christin! Tyvärr är det här inte ett recept som går att frysa. Hälsningar Niclas

Redaktionen

2024-12-11

Energi1081 KJ / 258 kCal

Fett21 g

Salt2 g

Kolhydrater11 g

Protein4 g

Testa liknande recept

Rödkålssallad med rostade solrosfrön

Prinskorvar med julslaw och valnötter

Rödkålsallad Coleslaw rödkål Inlagd rödkål Enkel grillad mat Vegan hamburgare Grilla veganskt

Rödkålssallad med äpple

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept