Finns det något bättre än att äta mat med händerna? Här tipsar vi om olika så kallade fingerfoods. Shrimp rolls i korvbröd, dirty fries eller varför inte tacopiroger som passar perfekt i handen?
Här hittar du recept på festliga drinkar.
Om det är något vi gillar så är det mat man kan äta med en hand. Här tipsar vi om några favoriter på fingerfood.
Popcorn chicken är små bitar friterad kyckling som fått namn efter sitt popcornliknande utseende. Dessa gyllene, krispiga munsbitar avnjuts bäst doppade i chilisås.
Popcorn chicken – Friterad kycklingKorv med bröd med en koreansk touch! Hotta upp den klassiska varmkorven med asiatiska tillbehör som krämig coleslaw med kimchi, rostade sesamfrön och färsk koriander.
Korean hot dog – Korv med kimchi slawEn nachotallrik inspirerad av medelhavets smaker? Ja tack! Toppa knaprigt ugnsrostade pitabröd med rostade kikärtor, soltorkade tomater, kalamataoliver och fetaost och servera med tzatziki.
Pitachips med fetaost, kikärtor och oliverCorn dog är populär snabbmat från USA och består av korv som träs på spett och doppas i en frityrsmet med majsmjöl för att sedan friteras gyllene. Festlig mingelmat som passar lika bra på barnkalaset som till fredagsmyset.
Corn dogAtt trycka till den kokta potatisen med en gaffel innan du rostar den kommer ta den till krispigare höjder. Toppa den ugnsrostade potatisen med ädelostkräm, selleri, jalapeño och het sriracha och servera som finger food, tillbehör eller på buffébordet.
Rostad potatis med blue cheese dressingHush puppies är typiska amerikanska friterade majsbollar, här smaksatta med jalapeño. De krispiga, gyllene bollarna serveras vanligen som tillbehör till annan friterad mat eller fisk och skaldjur men går lika bra att avnjuta på egen hand, gärna doppade i ranchdipp.
Hush puppies – Friterade majsbollar med jalapeñoPan pizza är en variant på den klassiska pizzan med en tjockare pizzabotten. Gör din egen pan pizza med tomatsås, krämig mozzarella och het pepperoni, eller välj din egen topping.
Pan pizzaTacopiroger är väl ändå en favorit för både stora och små. Till tacopirogerna använder du pizzadeg med medföljande tomatsås för enklaste tillagningen. Fyll pirogerna med färs, kryddad med tacokrydda och morötter. Dippa gärna pirogerna med tacosmak i gräddfil vid bordet.
TacopirogerDirty fries är verkligen pommes frites med extra allt. Toppa pommesen med ostsås gjord av klassisk cheddarost, lök och jalapeño, så blir dina dirty fries en succé. De är perfekta att njuta av till fredagsmyset eller kanske som tillbehör till hamburgare.
Dirty fries med ostsåsFörsvinnande goda vårrullar i ugn som du gör av filodeg. De vegetariska vårrullarna innehåller en smakrik fyllning av morötter, svamp och vitkål. Allt kryddat med ingefära och chili. Dippa gärna vårrullarna i sweet chilisås eller japansk soja vid servering. Vårrullarna går också bra att göra i en airfryer.
Vegetariska vårrullarTa ditt fredagmys till en ny nivå med tomat- och mangosalsa, tacokryddad färs och milda pimiento de padron. Täck färsen med nachochips och ost. Njut med salsa och smetana. Lättlagat och fredagslyxigt.
Nachos de luxeAtt servera förrätt i salladsblad är enkelt och smidigt. Här fylls salladsbladen med goda chilimarinerade laxkuber, sallad, gurka och krispig rostad lök. Bara att hugga in med händerna och njuta.
Lax i salladsbladShrimp rolls i korvbröd är ett perfekt tilltugg som går att äta utan bestick och tallrik. Gör en smakrik räkröra av räkor, selleri och majonnäs. Stek korvbröden i smör och fyll dem med röran, toppa med lite fräsch gräslök.
Shrimp roll i korvbrödFriterade miniostar är goda att servera som tilltugg när du längtar efter något som både är frasigt och mjukt. Den mjuka osten i mitten blir lagom ljummen när du friterar med panko eller ströbröd. Servera med olika sorters tillbehör beroende på vad du är sugen på.
Friterad snackost med tre smakerInbakade miniostar är goda att servera som tilltugg. Baka in miniostarna i smördeg och servera dem med olika toppings som till exempel caviar och crème fraiche eller soltorkade tomater och lufttorkad skinka. Enkelt, snabbt och gott.
Smördegsinbakad snackostHärliga munsbitar, där alla hittar sin favorit. När du gör denna härliga plockepinntallrik med chark, ost, frukt och bär är det bara din fantasi som sätter gränsen. Vi ger dig här några grundidéer att utgå ifrån.
Plockepinn med chark ost frukt och bärMaxad kantarell- och ostsmak blir det när du gör dessa krispiga tilltugg. Bred färskost och riven Västerbottensost på tunnbrödschips. Gratinera chipsen snabbt i ugnen och toppa dem därefter med smörstekta kantareller. Mums!
Tunnbrödschips med VästerbottensostFrasigt friterade smågurkor är gott att servera som tilltugg. Dippen gjord av smetana och honung är perfekt att dippa smågurkorna i. De friterade gurkorna passar också att servera till burgare.
Friterade smågurkor med smetanaFestligt, lättlagat och gott drinktilltugg är dessa krustader. Fyll krustaderna med mjukost med smak av brie, gratinera i ugnen och toppa därefter de varma krustaderna med hjortronsylt. Servera omgående innan krustaderna hinner mjukna.
Varma krustader med brie och hjortronSuccé på barnkalaset eller bara som enkelt tilltugg är dessa härliga snittar gjorda av pannkakor och hasselnötskräm. Fyll pannkakorna också med en passande sylt och frys dem innan de skivas och sätts på tandpetare tillsammans med ett bär.
Pannkakssnittar med bär och nötcrèmeSött och salt i en härlig blandning är detta snacks med riskakor. Jordnötssmör på riskakor och hackade nötter blandat med honung. Frys kakorna en stund och ringla sedan över vit choklad och riskakorna är klara att servera. Går inte alla åt förvaras kakorna bäst i kylen.
Riskakor med jordnötssmör och choklad