Pitachips med fetaost, kikärtor och oliver

Name: Pitachips med fetaost, kikärtor och oliver
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 - 4 pitabröd; 3 msk olja; 1 förp kokta kikärtor (à 380 g); 1 tsk paprikapulver; 2 krm salt; 1 dl soltorkade tomater; 1 dl urkärnade kalamataoliver; 1 dl hackad persilja; 150 g fetaost; 1 liten gurka; 1/2 tsk salt; 2 dl matyoghurt (10 %); 1 riven vitlöksklyfta; salt

4.8Världens godaste

Under 30 min 14 ingredienser Medel

En nachotallrik inspirerad av medelhavets smaker? Ja tack! Toppa knaprigt ugnsrostade pitabröd med rostade kikärtor, soltorkade tomater, kalamataoliver och fetaost och servera med tzatziki.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2023

Ingredienser

4 portioner

3 - 4 pitabröd

3 msk olja

1 förp kokta kikärtor (à 380 g)

1 tsk paprikapulver

2 krm salt

1 dl soltorkade tomater

1 dl urkärnade kalamataoliver

1 dl hackad persilja

150 g fetaost

Tzatziki

1 liten gurka

1/2 tsk salt

2 dl matyoghurt (10 %)

1 riven vitlöksklyfta

salt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Dela pitabröden i bitar, lägg på ena halvan av en bakpappersklädd plåt och blanda med 2 msk av oljan (för 4 port). Häll av kikärtorna och skölj, torka torra med hushållspapper. Lägg på andra halvan av plåten och blanda med resten av oljan, paprikapulver och salt.

Rosta i mitten av ugnen ca 10 minuter tills brödet och kikärtorna är gyllene, rör om efter halva tiden. Hacka soltorkade tomater och oliver.

00:10:00

Tzatziki: Riv gurkan grovt och blanda med salt. Krama ur vätskan och blanda gurkan med yoghurt och vitlök. Smaka av tzatzikin med salt.

Lägg pitachipsen på ett fat och toppa med kikärtor, soltorkade tomater, oliver, lite tzatziki, smulad fetaost och persilja. Servera med resten av tzatzikin.

Tips

Har du libabröd eller tortillabröd hemma? Det funkar lika bra som pitabröd.
Använd olja från burken med soltorkade tomater att blanda med kikärtorna. Förvara resten av oljan i burken i kylen och använd när du gör dressing eller sås.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2329 KJ / 554 kCal

Fett26 g

Salt5.5 g

Kolhydrater55 g

Protein21 g

Testa liknande recept

Italiensk potatisbakelse
Betyg 3.3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Italiensk potatisbakelse

Grekisk sallad med zoodles
Betyg 3.3 av 5.129 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Grekisk sallad med zoodles

Oliv- och bönsallad
Betyg 2.8 av 5.145 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Oliv- och bönsallad

Gräddiga köttbullar med oliver och persilja
Betyg 4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 19 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Gräddiga köttbullar med oliver och persilja

Bakad blomkål med hummus
Betyg 3.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Bakad blomkål med hummus

Zucchini- och quinoabiffar med fänkålstzatsiki i pitabröd
Betyg 4.6 av 5.126 personer har röstat
Receptet har 18 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Zucchini- och quinoabiffar med fänkålstzatsiki i pitabröd

Falafel Ärtor Plockmat fest Laktosfri fetaost Italiensk plockmat Vegetarisk ost (lakto-ovo)