Friterad snackost med tre smaker

Name: Friterad snackost med tre smaker
Total time: 45 min
Yield: 12 st
Ingredients: 12 mini snackostar; 3 msk vetemjöl; 1 ägg; 1 dl panko eller ströbröd; 10 dl olja (till fritering); 1 dl marmelad (t ex päronmarmelad); 1 1/2 dl mangosalsa; 2 msk caviar tångcaviar eller löjrom; 1 dl crème fraiche; 1 msk finhackad rödlök eller gräslök

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Friterade miniostar är goda att servera som tilltugg när du längtar efter något som både är frasigt och mjukt. Den mjuka osten i mitten blir lagom ljummen när du friterar med panko eller ströbröd. Servera med olika sorters tillbehör beroende på vad du är sugen på.

Ingredienser

12 st

12 mini snackostar

3 msk vetemjöl

1 ägg

1 dl panko eller ströbröd

10 dl olja (till fritering)

Sött tillbehör till 12 ostar

1 dl marmelad (t ex päronmarmelad)

Hett tillbehör till 12 ostar

1 1/2 dl mangosalsa

Salt tillbehör till 12 ostar

2 msk caviar tångcaviar eller löjrom

1 dl crème fraiche

1 msk finhackad rödlök eller gräslök

För alla

Innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: byt vetemjöl mot glutenfri mjölmix. Välj glutenfritt ströbröd.
Gör laktosfri: väl laktosfri crème fraiche.

Näringsvärdet är beäknat per ost med crème fraicheröran.