Allt på ett bräde

Snacksbricka

Krispigt, krämig, sött och salt, mängder av färger och olika ingredienser. Det är nyckeln till en snacksbricka extra allt! Prova några av våra enkla tips och fyll en bricka med härliga smaker.
Här hittar du fler soffvänliga recept

Tips till den bästa snacksbrickan

  • En snacksbricka får gärna innehålla tre komponenter:

    1. Ost  – Välj gärna två stycken ostar av olika men matchande karaktär.
    2. Krispigt  – Olika knapriga och krispiga inslag som chips, tunna skivor rostat bröd, goda kex, cornichons, grönsaksstavar eller rostade nötter.
    3. Dipp  – Servera en god dipp på snacksbrickan som passar till de krispiga komponenterna.

Goda recept till snacksbrickan

  • Varm parmesan- och kronärtskocksdipp

    Varm parmesan- och kronärtskocksdipp

    Betyg 4.2 av 5.
    13 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer.

    Varm kronärtskocksdipp med krämig mascarpone är enkelt att göra och passar lika bra som mingelmat som ett lyxigt tillskott till fredagsmyset. Här har vi smaksatt dippen med smakrik parmesan och frisk citronjuice. Servera med chips eller krispiga grönsaksstavar!

    Varm parmesan- och kronärtskocksdipp
  • Friterade tortillabröd med goda röror

    Friterade tortillabröd med goda röror

    Betyg 4.4 av 5.
    5 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer.

    Gott och lättlagat snacks är friterade tortillabröd. Tortillabröden friterar du snabbt och kompletterar sedan med din egen favoritdipp eller någon av rörorna vi tipsar om.

    Friterade tortillabröd med goda röror
  • Smördegssnurror med ost

    Smördegssnurror med ost

    Betyg 4.6 av 5.
    42 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer.

    Letar du efter ett enkelt och gott tilltugg till fördrinken? Då kan du sluta leta nu! Dessa smördegssnurror gör du lätt av färdig smördeg som toppas med lagrad ost och flingsalt innan de bakas frasiga i ugnen.

    Smördegssnurror med ost
  • Grönkålschips

    Grönkålschips

    Betyg 4.5 av 5.
    72 personer har röstat
    Receptet har 12 kommentarer.

    Njut av grönkålschipsen som tilltugg, nyttiga chips eller som ett tillbehör. Grönkålschips blir härligt frasiga och krispiga när du rostar dem i ugnen med bara lite olja, salt och peppar. Pröva gärna och smaksätta oljan innan du masserar in den i kålen.

    Grönkålschips
  • Marinerade kronärtskockor

    Marinerade kronärtskockor

    Betyg 3.5 av 5.
    40 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer.

    Marinerade kronärtskockor finns att köpa färdigt, men då blir det ofta dubbelt så dyrt som att marinera dem själv med vitlök och örter. Mums på pizza eller på buffén.

    Marinerade kronärtskockor
  • Sötsalta nötter med rosmarin

    Sötsalta nötter med rosmarin

    Betyg 4.3 av 5.
    16 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer.

    Bästa nötsnackset gör du själv! Blanda olika sorters naturella nötter och rosta i ugnen. Smaksätt sedan din nyrostade nötblandning med mörkt muscovadosocker, chilipulver och färsk rosmarin. Bjud som snacks på glöggminglet, julfesten eller ät som biogodis!

    Sötsalta nötter med rosmarin
  • Fler recept till snacksbrickan

    Rostade kikärtor
    Häll av och skölj 1 förp kokta kikärtor 380 g, torka torra. Blanda med 3 msk olja, 1 tsk rökt paprikapulver och ½ tsk salt och rosta i ugnen på 200 °C ca 20 minuter.

    Brieost med nötter
    Skär brieost i bitar och doppa i finhackade nötter eller frön.

    Rödbetshummus
    Häll av och skölj 1 förp kokta kikärtor 380 g och mixa slätt med 2 skalade vitlöksklyftor, 2 små kokta rödbetor, 4 msk olja, 1 msk tahini, 1 tsk spiskummin, 1–2 msk färskpressad citronjuice, salt och peppar.

    Antipasti-spett
    Trä t ex minimozzarella, lufttorkad skinka eller salami, inlagd kronärtskocka, körsbärstomat, cornichons och basilikablad på tandpetare.

    Marinerade oliver
    Blanda 3 dl oliver med 3 krossade vitlöksklyftor, finstrimlat skal från 1 citron och 3 kvistar rosmarin i en burk. Fyll upp med olivolja. Låt stå minst några timmar innan servering.

Artiklar (5)

Genidrag!

Baka i långpanna

Vi löser fikat med recept på långpannebak som räcker till många!

Guide

Lökigt!

Fakta, tips och recept! Följ med på en djupdykning i rödlökens värld.

Tilltugg

Enkel plockmat

Gillar du att äta med händerna? Här tipsar vi om några favoriter på fingerfood. 

Månadens like-raketer

Mest gillat på Instagram

Spana in topplistan över februaris mest gillade recept, från soppa till sorbet.