Vegetariska vårrullar

Name: Vegetariska vårrullar
Total time: 45 min
Yield: 8 vårrullar
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 2 morötter (à ca 90 g); 2 vitlöksklyftor; 6 champinjoner; 1 klyfta vitkål (à ca 300 g); 3 msk rapsolja; 2 tsk torkad malen ingefära; 1 tsk chilipulver; 1 dl rostad lök; salt; svartpeppar; 1 msk vetemjöl; 1 msk vatten; 6 filodegsplattor; 3 msk rapsolja; sweet chilisås; japansk soja

Under 45 min 16 ingredienser Medel

Försvinnande goda vårrullar i ugn som du gör av filodeg. De vegetariska vårrullarna innehåller en smakrik fyllning av morötter, svamp och vitkål. Allt kryddat med ingefära och chili. Dippa gärna vårrullarna i sweet chilisås eller japansk soja vid servering. Vårrullarna går också bra att göra i en airfryer.