Vegetariska vårrullar
Försvinnande goda vårrullar i ugn som du gör av filodeg. De vegetariska vårrullarna innehåller en smakrik fyllning av morötter, svamp och vitkål. Allt kryddat med ingefära och chili. Dippa gärna vårrullarna i sweet chilisås eller japansk soja vid servering. Vårrullarna går också bra att göra i en airfryer.
Ingredienser
8 vårrullar
Fyllning
2 morötter (à ca 90 g)
2 vitlöksklyftor
6 champinjoner
1 klyfta vitkål (à ca 300 g)
3 msk rapsolja
2 tsk torkad malen ingefära
1 tsk chilipulver
1 dl rostad lök
salt
svartpeppar
Vetemjölslim
1 msk vetemjöl
1 msk vatten
6 filodegsplattor
3 msk rapsolja
Till servering
sweet chilisås
japansk soja
Gör så här
00:12:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsvärdet är beräknat per vårrulle och utan serveringsförslag.
Energi929 KJ / 222 kCal
Fett13 g
Salt1 g
Kolhydrater22 g
Protein3 g
Kommentarer
Receptet lät mycket gott! Funderar över temp o tid i airfryern?
Charlotta
2023-02-17Kan man förbereda några dagar innan och frysa in?
Maria
2023-01-20