Popcorn chicken – Friterad kyckling

Betyg 5 av 5.
8 personer har röstat
3
Popcorn chicken – Friterad kyckling

Popcorn chicken är små bitar friterad kyckling som fått namn efter sitt popcornliknande utseende. Dessa gyllene, krispiga munsbitar avnjuts bäst doppade i chilisås.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2023

Popcorn chicken – Friterad kyckling

Ingredienser

4 portioner
350 g  kycklingfilé (350 g motsvarar ca 2 st)
1 tsk  salt
2 tsk  vitlökspulver
2 tsk  lökpulver
2 tsk  chilipulver
ca 10 dl  neutral olja (till fritering)

Frityrsmet

1 1/2 dl  vetemjöl
1 1/2 dl  majsstärkelse
1 1/2 tsk  bakpulver
2 1/2 dl  iskallt vatten

Till servering

flingsalt
sweet chili, chilisås eller srirachasås

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg. Innehåller gluten.
Näringsvärdet är beräknat exkl. serveringsförslag.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
8 personer har röstat

Kommentarer

❤️❤️❤️❤️😋😋😋😋

Samaneh

2023-09-09

Så himla gott. Enkelt o mycket smak

Kenneth

2023-07-30

Gott och enkelt att göra. Minus för att om man verkligen ska doppa och fritera individuella bitar är det en lång process. Det gjorde inte jag men det funkade ändå bra. Använde kycklinglårfilé.

Maria

2023-05-06

Näringsvärde per portion

Energi1493 KJ / 356 kCal
Fett14 g
Salt2.3 g
Kolhydrater35 g
Protein22 g

Testa liknande recept

Tempurafriterad aubergine
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Tempuragrönsaker med sesam- och srirachamajonnäs
Betyg 4.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Friterad lutfisk med jalapeño och ärt- och avokadokräm
Betyg 2.3 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Friterade smågurkor med smetana
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Chili cheese
Betyg 4.3 av 5.
104 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Jordnöts-rub
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 15 min att tillaga