Popcorn chicken – Friterad kyckling

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
0
Popcorn chicken – Friterad kyckling

Popcorn chicken är små bitar friterad kyckling som fått namn efter sitt popcornliknande utseende. Dessa gyllene, krispiga munsbitar avnjuts bäst doppade i chilisås.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2023

Popcorn chicken – Friterad kyckling

Ingredienser

4 portioner
350 g  kycklingfilé (350 g motsvarar ca 2 st)
1 tsk  salt
2 tsk  vitlökspulver
2 tsk  lökpulver
2 tsk  chilipulver
ca 10 dl  neutral olja (till fritering)

Frityrsmet

1 1/2 dl  vetemjöl
1 1/2 dl  majsstärkelse
1 1/2 tsk  bakpulver
2 1/2 dl  iskallt vatten

Till servering

flingsalt
sweet chili, chilisås eller srirachasås

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg. Innehåller gluten.
Näringsvärdet är beräknat exkl. serveringsförslag.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1493 KJ / 356 kCal
Fett14 g
Salt2.3 g
Kolhydrater35 g
Protein22 g

Testa liknande recept

Tacokrydda med vitlök
Betyg 3.8 av 5.
9 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Jordnöts-rub
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Medelhavsrub
Betyg 3.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Caribbean-rub
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Rub till kött, fisk och fågel
Betyg 2.7 av 5.
34 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Cajun-kryddade "svenska" kräftor
Betyg 4.2 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga