Nachos de luxe

Name: Nachos de luxe
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 mogen mango; 3 tomater; 1 kruka gräslök; 2 msk olivolja; 2 msk sweet chilisås original; nymalen svartpeppar; 500 g nötfärs; 2 msk smör eller olja; 1 förp taco kryddmix (à 28 g); 1 påse nachochips (à 200 g); 2 dl riven ost; 250 g pimiento de padron; 1/2 msk olivolja; flingsalt; smetana; majs

Under 45 min 16 ingredienser Medel

Ta ditt fredagmys till en ny nivå med tomat- och mangosalsa, tacokryddad färs och milda pimiento de padron. Täck färsen med nachochips och ost. Njut med salsa och smetana. Lättlagat och fredagslyxigt.

Ingredienser

4 portioner

Tomat- och mangosalsa

1 mogen mango

3 tomater

1 kruka gräslök

2 msk olivolja

2 msk sweet chilisås original

nymalen svartpeppar

Färs

500 g nötfärs

2 msk smör eller olja

1 förp taco kryddmix (à 28 g)

1 påse nachochips (à 200 g)

2 dl riven ost

250 g pimiento de padron

1/2 msk olivolja

flingsalt

Till servering

smetana

majs

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Salsa: Skala mangon, tärna den och tomaterna fint. Skär gräslöken fint.

Blanda mango, tomat och gräslök med olivolja och sweet chilisås. Smaksätt med peppar.

Färs: Stek färsen i matfettet i en stekpanna och krydda med kryddmixen.

Häll färsen i en ugnsform. Strö över ca 15 nachochips (för 4 port) och strö över lite av osten (spara resten av nachochipsen och osten till serveringen). Sätt formen mitt i ugnen tills osten smält.

Stek pimiento de padron snabbt i olivoljan i en stekpanna, smaksätt med salt.

Till servering: Servera med tomat- och mangosalsa, pimiento de padron, resten av nachochipsen och osten samt smetana och majs.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st

Supergott
Sofi
2023-03-07
Sprid ut en tallrik med nachos och lägg på den stekta köttfärsen toppa med jalapenjos och riven eller hyvlad ost. In i ugnen 200° ca 20 min. Servera med tacosås och gräddfil. Detta är en lyx-nachos!
Hans-jörgen
2023-02-23
Enkelt och gott. Salsan blir ett fräscht tillbehör.
Mattias
2023-01-22

Energi3774 KJ / 902 kCal

Fett57 g

Salt4 g

Kolhydrater57 g

Protein36 g

Testa liknande recept

Kokosrostade pimientos de padrón
Betyg 3.1 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kotlett med rostad potatis och piemento de padrons
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kotlett med pimiento de padrons och chimichurri
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Pimiento de padrón - padrones
Betyg 4.2 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Padrones med alg- och sesamsalt
Betyg 2.7 av 5.38 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Grillade pimientos de padrons med parmesan- och chilimajo
Betyg 4.6 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Tex mex Kyckling tex mex Tex mex ost Salsa recept enkel Tex mex buffé Tex mex middag