Nachos de luxe
Ta ditt fredagmys till en ny nivå med tomat- och mangosalsa, tacokryddad färs och milda pimiento de padron. Täck färsen med nachochips och ost. Njut med salsa och smetana. Lättlagat och fredagslyxigt.
Ingredienser
4 portioner
Tomat- och mangosalsa
1 mogen mango
3 tomater
1 kruka gräslök
2 msk olivolja
2 msk sweet chilisås original
nymalen svartpeppar
Färs
500 g nötfärs
2 msk smör eller olja
1 förp taco kryddmix (à 28 g)
1 påse nachochips (à 200 g)
2 dl riven ost
250 g pimiento de padron
1/2 msk olivolja
flingsalt
Till servering
smetana
majs
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3774 KJ / 902 kCal
Fett57 g
Salt4 g
Kolhydrater57 g
Protein36 g
Testa liknande recept
- Kokosrostade pimientos de padrón
- Kotlett med pimiento de padrons och chimichurri
- Kotlett med rostad potatis och piemento de padrons
- Pimienteos upplagda på ett fat med en liten limeklyfta bredvid.
- Padrones med parmesandipp
- Padrones med alg- och sesamsalt
Kommentarer
6 stSofi
Supergott
Hans-jörgen
Sprid ut en tallrik med nachos och lägg på den stekta köttfärsen toppa med jalapenjos och riven eller hyvlad ost. In i ugnen 200° ca 20 min. Servera med tacosås och gräddfil. Detta är en lyx-nachos!
Mattias
Enkelt och gott. Salsan blir ett fräscht tillbehör.
ICA-köket
Hej Annika! Piemonte de padrons är kryddiga chilifrukter som du hittar i frukt&grönt disken.
Annika
Vad är Piemonte de padrons och var hittar man det?
Malin
En ny test av tacos hemma hos oss som var väldigt uppskattad:) en helt ny upplevelse med egen kryddblandning istället för det vanliga köpta! Mango och tomat salsan var nog det bästa efter kryddblandningen, de kompletterar varandra perfekt! Inte för stark och inte för milt, detta gör vi fler gånger garanterat:)