Dirty fries med ostsås

Betyg 4.3 av 5.
19 personer har röstat
1
Dirty fries med ostsås

Dirty fries är verkligen pommes frites med extra allt. Toppa pommesen med ostsås gjord av klassisk cheddarost, lök och jalapeño, så blir dina dirty fries en succé. De är perfekta att njuta av till fredagsmyset eller kanske som tillbehör till hamburgare.

Dirty fries med ostsås

Ingredienser

4 portioner
1 kg  pommes strips
salt

Ostsås

25 g  smör
1 msk  vetemjöl
1 3/4 dl  mjölk
150 g  riven cheddarost
svartpeppar
1   rödlök
1/2   kruka gräslök
1 dl  gräddfil
1 dl  avrunnen inlagd jalapeño

För alla

Fri från ägg. Innehåller gluten och mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör, mjölkdryck och gräddfil.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
19 personer har röstat

Kommentar

Riktig höjdare! Bäst hittills med ICAs röd cheddar (i skivor) eller red hot chili för fin smak och färg. Kan testa smaksätta såsen med lite chipotle eller tillsätta lite av lagen från jalapenon. Kan också ersätta en del av smöret med fettet från baconet.

Emil

2024-06-04

Näringsvärde per portion

Energi3753 KJ / 897 kCal
Fett52 g
Salt2 g
Kolhydrater85 g
Protein18 g

Testa liknande recept

Dirty fries med vegokebab
Betyg 4.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Chili cheese krustader
Betyg 4.6 av 5.
40 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Vridna baguetter med ost, dill och jalapeño
Betyg 4.5 av 5.
11 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Äggröra med ost och jalapeño
Betyg 4.3 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Chipotlegrillad lammskiva med cheddarbröd
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Friterad ostfylld chili
Betyg 2 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga