Dirty fries med ostsås

Dirty fries är verkligen pommes frites med extra allt. Toppa pommesen med ostsås gjord av klassisk cheddarost, lök och jalapeño, så blir dina dirty fries en succé. De är perfekta att njuta av till fredagsmyset eller kanske som tillbehör till hamburgare.

Ingredienser
4 portioner
1 kg pommes strips
salt
Ostsås
25 g smör
1 msk vetemjöl
1 3/4 dl mjölk
150 g riven cheddarost
svartpeppar
1 rödlök
1/2 kruka gräslök
1 dl gräddfil
1 dl avrunnen inlagd jalapeño
För alla
Fri från ägg. Innehåller gluten och mjölkprotein.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör, mjölkdryck och gräddfil.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3753 KJ / 897 kCal
Fett52 g
Salt2 g
Kolhydrater85 g
Protein18 g
Kommentarer