Vegansk knäck

Betyg 4.6 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Vegansk knäck
Under 30 min4 ingredienser Medel

Ett enkelt och härligt segt recept på vegansk knäck som kan gärna toppas med rostad kokos. Koka ihop en smarrig julknäck helt utan animaliska produkter och njut av en vegansk jul.

Vegansk knäck

Ingredienser

ca 35 st
1 1/2 dl strösocker
1 1/2 dl kokosmjölk eller havregrädde (13%)
1 1/2 dl ljus sirap

Topping

rostad kokos

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:20:00
Kulprovet: Har man ingen hushållstermometer får man göra kulprov dvs häll lite av smeten i en kopp med kallt vatten. Går den att forma till en kula är knäcksmeten färdig. Går massan att bryta sönder men är lite seg är den lagom för hård kola och stelnar smeten genast och går att bryta är den karamellklar.
Tiden kan variera beroende på kastrullens storlek.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(4)

  • Vero

    Jag använde Oatly iMat och lade hackad mandel i formarna innan jag hällde på smeten. Det blev ca 60 st, jättegoda!

  • Lina

    Kan man tillsätta lite vanilj?

    ICA-köket

    Hej Lina! Ja, det går jättebra att ha i lite vanilj. Hälsningar Elina

  • Louise

    Enkelt och gott recept. Använde kokosmjölk och tog flingsalt att strössla på, istället för kokos. Jättegott!

  • Matilda

    Super gott & enkelt att göra

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per st

Näringsvärdet är beräknat per st.
Energi169 KJ / 41 kCal
Fett0.1 g
Salt0.1 g
Kolhydrater9 g
Protein0 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Julmustkola
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Hektors mjölkfria knäck
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vegansk knäck med mandel
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Saffransbullar med vit choklad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Mjölkfri kola
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pepparkakskladdkaka
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
KnäckGodisJulgodisAdventsfikaVegansk knäckVeganskt godis