version:
Kyckling- och bacongryta med champinjoner
Letar du efter en ny och snabblagad hösträtt har du här en mustig kycklinggryta. Den strimlade kycklingen blandas med bacon, stekta champinjoner och rödvinssås. Serveras med fördel tillsammans med nykokt ris och hackad persilja.
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
41 2017
Ingredienser
2 portioner
2
port ris
250
g
champinjoner
140
g
tärnat bacon
300
g
strimlad kycklingfilé
1
tsk
smör
salt och peppar
1
dl
vatten
2
dl
rödvinssås
1/2
ask färsk persilja (à 20 g)
För alla
Kontrollera noga innehållet i rödvinssåsen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt matfett eller olja.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Klimatguide
1,40 - 2,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Patricia
2022-01-29God enkel gryta. Dock skulle jag bortse från vattnet och bara ha i rödvinssåsen.
Jan
2021-11-17Lägg gärna till lite stekt rödlök.
Erik
2021-01-11Lade till picklad rödlök vid serveringen, det var en riktig hit!