Fläskfilégryta med champinjoner

514
92
Fläskfilégryta med champinjoner

Ibland duger bara en klassiker! Då är en god gryta med fläskfilé ett säkert val. Vår fläskfilégryta med svamp är krämig och mustig - precis vad man kan längta efter en trött vardagkväll. Servera den rykande varm med ris eller potatis.

Skriv ut
Fläskfilégryta med champinjoner

Ingredienser

4 portioner
500 g
fläskfilé eller fläskytterfilé
2 msk
smör
-
salt
-
peppar
1
gul lök
250 g
champinjoner
2 tsk
tomatpuré
1
hönsbuljongtärning
3 dl
vispgrädde
2 dl
mjölk
2 msk
japansk soja
2 tsk
dijonsenap
1 tsk
majsstärkelse

Till servering

kokt ris eller potatis
sallad

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör, grädde och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt smör, grädde och mjölk till mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Näringsvärdet är beräknat med kokt potatis som tillbehör.

Gör så här

Tips

Stek 140 g tärnat bacon tillsammans med svampen (för 4 port).

Vad tyckte du om receptet?

514

Kommentarer

Saga

2021-05-10

Bytte hönsbuljong till grönsaksbuljong, fläskfilé till sojabitar. Väldigt bra vardagsmiddag!

Michaela

2021-05-10

Bra recept! Lättlagat och gott. Struntade i dijonsenap och hade persilja på till serveringen.

Jonas

2021-05-07

Lätt och gott . Ska prova tipset med bacon till champinjonerna nästa gång.

Näringsvärde per portion

Energi 3097 KJ / 739 kCal
Fett 48 g
Salt 4.44 g
Kolhydrater 41 g
Protein 34 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept