Fläskfilégryta med champinjoner

Ibland duger bara en klassiker! Då är en god gryta med fläskfilé ett säkert val. Vår urgoda fläskfilégryta med svamp är krämig och mustig - precis vad man kan längta efter en trött vardagkväll. Servera den rykande varm med ris eller potatis.

Ingredienser
4 portioner
500 g fläskfilé eller fläskytterfilé
2 msk smör
salt
peppar
1 gul lök
250 g champinjoner
2 tsk tomatpuré
1 hönsbuljongtärning
3 dl vispgrädde
2 dl mjölk
2 msk japansk soja
2 tsk dijonsenap
1 tsk majsstärkelse
Till servering
kokt ris eller potatis
sallad
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsvärdet är beräknat med kokt potatis som tillbehör.
Energi3097 KJ / 739 kCal
Fett48 g
Salt4.44 g
Kolhydrater41 g
Protein34 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Fläskfilé i ugn
- Tagliatelle i en tallrik med krämig filésås, basilika och riven parmesan.
- Chicken à la king
- Ingrids kycklingfilégryta
- Rökig kycklinggryta med svamp
- Fläskfilé med krämig polenta
Kommentarer
(293)E
Ella
Väldigt god gryta, hade i lite morötter eftersom jag inte hade tillräckligt med svamp. Kokade pasta till, passade toppen!✨
L
Lena
Hej, Kan man byta ut fläskfilé mot fläskytterfilé?
ICA-köket
Hej Lena! Ja, det går fint! Vänliga hälsningar, Sophie
M
Mohammad
Hej kan man använda kräm fräsch ( med smak av chili) ?
ICA-köket
Hej Mohammad! Det går fint att använda crémefraiche i grytan. Vänliga hälsningar Leif
R
Roger
Mycket gott och lätt att tillagda
T
Thomas
Enkelt, gott!
G
Gerda
Det blev ännu godare än förväntat
K
Klas
Jag hackade i en paprika, samt en burk med syltlök, jättegott.
E
Ellinor
Det är ju precis samma ingredienser som i biffstroganoff fast man har i fläskfile och kallar den något annat bara
L
Linda
Hur länge ska köttet va koka i grytan ?
ICA-köket
Hej Linda! Tack vare att köttstrimlorna steks först, så behöver köttet bara koka upp i såsen så blir det klart. Lycka till. Vänliga hälsningar Leif
J
Johan
Serverade med pasta, mycket gott. Använde svamp buljong, lite Sambal oelek samt lite Mango chutney för att få till det sista i smaken.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.