Optimera ditt storkok!

En böngryta, tre olika middagar

Gillar du stora storkok men vill inte äta samma grej varje kväll? Då har du kommit rätt! Här visar vi hur du gör tre olika middagar på en böngryta. Gott och prisvärt!
Fler recept på storkok hittar du här!

Text: Stephanie Johansson

Böngryta, enchiladas och indisk gryta

Ja det är menyn för veckan! Du börjar med att göra storkok på böngryta och under veckan behöver du bara tillsätta några få ingredienser för att få nya matupplevelser med enchiladas och indisk gryta. Se videon under hur du gör!

  • Middag 1: Böngryta

  • Böngryta med tomat

    Böngryta med tomat

    Betyg 4.4 av 5.
    31 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer.Receptet är ett klimartsmart val.

    Här är det supersmarta grundreceptet på smakrik böngryta. Laga och servera med couscous, crème fraiche och persilja till första middagen och spara resten till middag nummer 2...

    Böngryta med tomat
  • Middag 2: Enchiladas

    Middag 2: Enchiladas

    Middag nr 2 är enchiladas! Detta behöver du: 1/3 sats böngryta, 2 tsk spiskummin, 1 förp (à 198 g) majskorn, 8 mediumstora tortillabröd, 1 msk olja till långpannan, 1 förp (à 390 g) pastasås med chili  samt 150 g riven ost.

  • Gör såhär:

    - Sätt ugnen på 225°C. 
    - Värm grytan med spiskumminen. Häll av majsen och rör ner i grytan. 
    - Fördela grytan på bröden och rulla ihop. 
    - Smörj en långpanna med olja och lägg rullarna på med skarven nedåt. Häll över pastasåsen och strö över osten. Sätt in högt upp i ugnen ca 10 minuter eller tills enchiladas har fått fin färg. Servera gärna med sallad.  

  • Middag 3: Indisk gryta

    Middag 3: Indisk gryta

    Middag nr 3 är indisk gryta! Detta behöver du: 1/3 böngryta, 1 msk riven färsk ingefära, 200 ml kokosmjölk, 1 1/2 tsk curry. Samt kokad ris till servering och eventuellt toppa med rostad kokos, mandel och yoghurt.

  • Gör såhär:

    - Skala och riv ingefäran och rör ner i grytan med kokosmjölk och curry.
    - Koka upp och låt sjuda i några minuter.  
    - Servera med ris och valfria tillbehör.  

Artiklar (1267)

Grytgott

Våra bästa höstgrytor

Grytsäsongen är här och vad passar då bättre än att lista våra absolut höstigaste grytor.

Mer för maten!

Billigare mat för många

Att laga mat för ett stort sällskap behöver inte kosta skjortan, här är prisvänliga tips och recept på riktigt god mat som mättar många!

Bli matsmart!

Recept för storkok

Den som investerar lite tid i köket på att göra ett ordentligt storkok kommer tacka sig själv i framtiden. Frys in i lagom stora matlådor och ta fram vid behov. Perfekt som lunch, eller som snabb och enkel middag när tiden är knapp. Sparar både tid och pengar!